:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DAFr2OwYDCWVQgasjoXb/182e8848eceae07dd0baf9cdf90f47.jpeg "Fašírka plnená vajíčkom")
Fašírka plnená vajíčkom
Vynikajúca fašírka z mletého bravčového mäsa plnená vajíčkami na tvrdo sa skvelo hodí k zemiakovej kaši a zeleninovému šalátu alebo knedli a paradajkovej omáčke.
Ingrediencie
- 1 kg mleté bravčové mäso
- 7 ks vajce
- 1 čl soľ
- 1⁄2 čl mleté čierne korenie
- 1 čl mletá paprika sladká
- 4 strúčiky cesnak
- 4 pl strúhanka
Najnovšie letáky
Postup
Mleté mäso zmiešame s 2 vajíčkami.
Dochutíme soľou, mletým čiernym korením, mletou sladkou paprikou a pretlačeným cesnakom.
Nakoniec do zmesi zamiešame strúhanku podľa potreby.
Mäsovú zmes rozdelíme na dve časti. Každú z nich na pracovnej doske ručne roztlačíme do tvaru obdĺžnika a do stredu poukladáme za sebou na polovice rozdelené vajíčka uvarené na tvrdo.
Mäsom z oboch strán vajíčka zakryjeme a popritláčame, aby sa zmes spojila a vytvoríme tak 2 rolády.
Do zapekacej misy/pekáča s olejom vložíme obe rolády a namočíme ich v ňom zo všetkých strán.
Pekáč zakryjeme pokrievkou a dáme fašírky piecť do vopred vyhiatej rúry na 180°C cca na 30 minút.
Po 30 minútach pekáč odkryjeme, potrieme fašírky výpekom a necháme dopiecť do zlatista.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HazRA4-7akAYylYiX8v_/7ac67c983b39f5b6d0a5e84cfcb98e.jpeg "Náhľad receptu Cesto na palacinky bez mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3pBGFClbgrwN-7RGY0hx/f834f1f948c737b87ba3536569ca44.jpeg "Náhľad receptu Mäso pečené vo vrecku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iyNbL4ItWxesWH1Mjbqg/8c5a117e5d64aab399240a7389e048.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia marináda na divinu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XS4SPsXWkwJgFbSSxx4c/beb2d527bccd539b6d20b394d10d2b.jpeg "Náhľad receptu Originál viedenský zemiakový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rXZH76VLWeqOI-La6R2P/32f6880fc3966bfa6b78ada2ccd5e9.jpeg "Náhľad receptu Plnené langoše")
