REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie je radosť

Fazuľová polievka na kyslo s klobásou

Chutná fazuľová polievka na kyslo s klobásou a chlebom.

REKLAMA
Domáce klobásy, ako ich máme najradšej – Takto sa dajú pripraviť aj doma!

Recept nájdeš v tomto článku

Domáce klobásy, ako ich máme najradšej – Takto sa dajú pripraviť aj doma!

Ingrediencie

porcií
6
  • 500 g suchej bielej fazule Pridané do
  • 200 g klobásy Pridané do
  • 2 kus cibule Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 70 ml octu Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
  • 2 Lyžice masti Pridané do
  • 1 lyžička mletej papriky Pridané do
  • 2 kus bobkové listy Pridané do
  • 5 kus klinčekov Pridané do
  • petržlenová vňať Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Fazuľu namočte cez noc do vody. Po namočení fazuľu opláchnite a dajte variť do čistej vody, ktorú privedieme do varu a potom udržujeme na miernom ohni.

2. Krok

Kým sa fazuľa varí, na masti opražte nakrájané cibule a cesnak. Keď bude cibuľa sklenená, pridajte klobásu nakrájanú na kúsky a opražte ju so zeleninou.

3. Krok

Do opraženej zmesi pridajte mletú papriku, bobkové listy, klinčeky a opečte krátko spolu.

4. Krok

Osmaženú zmes pridajte do fazule, pridajte ocot a dochuťte soľou a korením. Nezabudnite, že klobása je často dosť slaná, takže opatrne so soľou.

5. Krok

Všetko spolu nechajte ešte chvíľu povariť. Fazuľová polievka by mala byť na kyslo, takže sa nebojte dodať dostatok octu.

6. Krok

Podávajte horúce s chlebom a dozdobené petržlenovou vňaťou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4715 receptov

Mäsité jedlá

2214 receptov

Večera

4425 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1489 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

776 receptov

Dezert

3610 receptov