:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ncdmyBWZCqb5w_TIkoD-/0a160bb49f404c1a60ac9a64f02a5a.jpeg "Fazuľová polievka so slížami")
Zdroj: FB: Varenie je radosť
Fazuľová polievka so slížami
Chutná a dobrá fazuľová polievka so slížami, ktorá vás zaručene zasyti.
Ingrediencie
- 500 g fazule
- 200 g slížov
- 1 kus veľká cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 kus mrkva
- 1 Lyžice oleja
- soľ a mleté čierne korenie
- paprika
- petržlenová vňať na ozdobu
- klobása
Najnovšie letáky
Postup
Fazuľu namočíme cez noc do studenej vody. Toto je kľúčový krok, aby sa fazuľa nafúkla a uľahčila sa tak jej ďalšia príprava.
Cibuľu a cesnak pokrájame najemno a opražíme na oleji dozlatista. Mám skúsenosť, že keď cesnak a cibuľu opražíme do zlatohneda, poskytne tomu polievke skutočnú hĺbku chuti.
Pridáme pokrájanú mrkvu a pokračujeme v pražení ešte pár minút.
K zelenine pridáme odmočenú a opláchnutú fazuľu, podlejeme vodou, pridáme petržlenovú vňať, ochutíme soľou, paprikou a korením a varíme do mäkka.
Na konci pridáme očistené a umyté slíže a chvíľu povaríme.
Pred podávaním posypeme petržlenovou vňaťou.
Kto chce si môže ku fazuľovej polievke dať aj klobásu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yDX3Nmo7gdk08usSMbHw/68d67ed7240a30d09dc54ee985132a.jpeg "Náhľad receptu Šošovicová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ge422VQVn45nHF_TCh5u/23050a1c20455f767be9ebba4eaff2.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchtičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UHPcOM-f0FpgQWiXItA2/9cff8cb8ddfa4fa009bf9563faea85.jpeg "Náhľad receptu Granadír")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aEIXKhMFcpw-ZFB2mdwK/9bc25f85b34f5f77466d917a3d19c2.jpeg "Náhľad receptu Citronovo malinovy cheesecake")
