REKLAMA
Fit banánový "cheesecake"
Zdravý tvarohovo banánový koláč, ktorý si môžete dopriať úplne bez výčitiek
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
- 250 g polotučný jemný tvaroh
- 150 g skyr
- 4 ks vajcia
- 100 g banánové pyré allnutrition
- 50 g banánový prášok
- 1 balenie vanilkový cukor
- 1⁄2 čl vanilková aróma ja som použila aj trochu vanilkového lusku
- Štipka soli
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
70 min.
1. Krok
Bielky vyšľaháme so štipkou soli do tuhého snehu.
2. Krok
V miske zmiešame tvaroh, skyr, žĺtka, banánový pyré, prášok a vanilkový cukor s arómou. K tvarohovej zmesi primiešame vyšľahané bielky.
3. Krok
Zmes nanesieme do okrúhlej formy (priemer 18-20cm) vystlanej papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 170 stupňov 50 minút. Po dopečení necháme úplne vychladnúť v pootvorenej rúre.
4. Krok
Na koláč môžeme použiť aj polevu, ktorú som si pripravila zmiešaním 20g roztopenej horkej čokolády, 50g banánového pyré, 10g kakaa a 2PL vody. Rovnomerne natrieme na povrch koláča a odložíme do chladničky.
5. Krok
V chladničke ho necháme aspoň pár hodín a potom nakrájame.