REKLAMA

Zdroj: ildipapp from Canva

Francúzska šalátová omáčka

Táto francúzska omáčka je dokonalým spôsobom, ako oživiť jednoduchý šalát a povýšiť ho na gurmánsky zážitok.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 kus žĺtok Pridané do
  • 1 pl horčice Pridané do
  • 1 pl citrónovej šťavy Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • 100 ml olivového oleja Pridané do
  • 2 pl octu Pridané do
REKLAMA

Postup

20 min.
1. Krok

Najskôr strúčiky cesnaku ošúpem a najemno ich posekám.

2. Krok

Do misky pridám žĺtok, horčicu a citrónovú šťavu. Všetko premiešam a krátko dochutím soľou a čerstvo mletým čiernym korením.

3. Krok

Pomaly do misky prilejeme olivový olej a za stáleho miešania vytvoríme emulziu. Ak prilievate olej príliš rýchlo, omáčka sa môže rozdeliť.

4. Krok

Nakoniec prilejem ocot a opäť poriadne premiešam.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4875 receptov

Nátierky

331 receptov

Mäsité jedlá

2256 receptov

Mascarpone

342 receptov

Večera

4589 receptov

Torty

481 receptov

Dezert

3772 receptov

Kuracie mäso

787 receptov