REKLAMA
Francúzske karamelové kocky

Francúzske karamelové kocky

Výborný zákusok,cesto je nadýchané, krém jemný nepresladčený, všetky chute spolu sú jeden sen .

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10

Suroviny

  • 6 vajec Pridané do
  • 6 pl kryštálový cukor Pridané do
  • 1 pl kakao Pridané do
  • 5 pl polohrubej múky Pridané do
  • 1 kypriaci prášok Pridané do
  • 50 ml olej Pridané do

Plnka

  • 1 l voda Pridané do
  • 3 zlatý klas prášok Pridané do
  • 130 g cukor kryštálový Pridané do
  • 1 vanilkový cukor Pridané do
  • 2 pl kakao Pridané do
  • 7 bielkov Pridané do

Šlahačkový krém

  • 4 pl kryštálový cukor Pridané do
  • 300 ml mlieko Pridané do
  • 2 šľahačka v prášku Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

100 min.
1. Krok

Bielky s cukrom vyšlaháme na tuhý sneh,pridáme žĺtky, olej a zľahka vmiešame múku s práškom do pečiva a kakao.Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech, rovnomerne ho rozotrieme. Upečieme.

2. Krok

Väčšiu časť vody dáme zovrieť, pridáme 70g kryštálového cukru a jeden balíček vanilkového cukru a vo zvyšnej vode rozmiešame zlaté klasy.Uvaríme.Do horúcej kaše Zapracujeme sneh zo 7 bielkov a 60g cukru . Rozdelíme na polovicu a do jednej polovice vmiešame kakao.

3. Krok

Na cesto natrieme najskôr svetlu plnku,potom tmavú a nakoniec KARAMELOVÝ KRÉM:cukor upálime,zalejeme mliekom, rozvaríme do vychladnutého pridáme šľahačky v prášku a vyšľaháme. Povrch ozdobíme nastrúhanou čokoládou .

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4838 receptov

Mäsité jedlá

2245 receptov

Kuracie mäso

785 receptov

Mascarpone

341 receptov

Raňajky

1471 receptov

Večera

4555 receptov

Cestoviny

544 receptov