Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.
Grankový zákusok
Recept na domáci granko koláč s čokoládovou polevou.
Ingrediencie
- 200 g mletých orechov
- 200 g práškového cukru
- 200 g polohrubej múky
- 1 bal prášku do pečiva
- 4 ks vajcia
- 200 g masla
- 100 g Granko v prášku
- 200 g tmavej čokolády
- 250 ml smotany na šľahanie
- štipka soli
Najnovšie letáky
Postup
Najprv si pripravíme suroviny. Orechy a čokoládu si nastrúhame a dáme bokom. Granko v prášku rozpustíme v troche teplej vody.
Potom vo veľkej mise zmiešame mleté orechy, práškový cukor, polohrubú múku a balíček prášku do pečiva.
V inej mise vyšľaháme vajcia s maslom a pridáme k nim rozpustené granko. Postupne pridávame suchú zmes a všetko spolu dobre premiešame.
Cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme 20-25 minút v predhriatej rúre na 180°C.
Kým sa nám pečie koláč, pripravíme si čokoládovú polevu. Tmavú čokoládu rozpustíme so smotanou na šľahanie a pridáme štipku soli.
Hotový vychladnutý koláč polejeme čokoládovou polevou a necháme vychladnúť.
Tento chutní granko koláč servírujeme s kopčekom smotany a čerstvým ovocím.