:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OkTnFBcX1mQfihjLpml3/ea32edfc4e4f2597f5d14475b3fa1a.jpeg "Gyros šalát Tradičný recept")
Zdroj: niolox from Getty Images
Gyros šalát Tradičný recept
Gyros šalát je jedným z mojich najobľúbenejších jedál, ktoré pripravujem, keď mám chuť na niečo ľahké, ale sýte. Je to tradičný grécky šalát, ktorého základom je pečené kuracie mäso, čerstvá zelenina a lahodný dresing, ktoré spolu vytvárajú jedinečnú kombináciu chutí. Môže sa podávať ako samostatné jedlo alebo ako príloha k večeri. Tento recept milujem pre jeho jednoduché ingrediencie a jednoduchú prípravu.
Ingrediencie
- 500 g Kuracie prsia
- 1 čajová lyžička korenie gyros
- Grécky šalátový dresing
- 4 koláče Pitas
- 1 ks červená cibuľa
- 2 ks paradajky
- 1 ks Uhorka
- 4 listy ľadový šalát
- soľ a korenie
- 2 lyžice olej na vyprážanie
Najnovšie letáky
Postup
Kuracie mäso nakrájajte na prúžky a potom ho marinujte v korení gyros približne 30 minút. Moja skúsenosť hovorí, že čím dlhšie mäso odpočíva v marináde, tým je chutnejšie.
Na panvici rozohrejte olej a opečte na ňom kurča, kým sa dobre neprepečie a neochutí. Vždy dbám na to, aby bolo mäso dobre prepečené, ale stále šťavnaté.
Medzitým umyte a nakrájajte zeleninu. Paradajky, uhorky a cibuľu nakrájajte na kocky, šalát natrhajte na menšie kúsky.
Štvorce pity zohrejte v rúre alebo na suchej panvici, potom ich na vrchnej strane rozrežte a naplňte šalátom, zeleninou a kuracím mäsom.
Nakoniec všetko podľa chuti zalejte šalátovým dresingom alebo tzatziki. Nezabudnite, že dresing je kľúčovým prvkom tohto šalátu, preto sa ho nebojte použiť!
Hotový šalát ihneď podávajte. Najlepšie chutí čerstvý, keď je zelenina ešte chrumkavá a kurča teplé.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DlT9ziuFmnbmNQT-I6FT/422a63e7eea57ba93303a043b20098.jpeg "Náhľad receptu Banánový chlebík")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QWuGWtA7wIZq9SxycpYC/61e08b007452d2977db3928ab0dd1d.jpeg "Náhľad receptu Šalát s kuracím mäsom a medovo horčicovou zálievkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WxcX_GW8v4ugGZTyVb5K/f371ef2481f33854e329137bef2605.jpeg "Náhľad receptu Havana toasty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IGN4w4c75wjc--dPIC3N/76302c501fa01db44303bada0ac6b1.jpeg "Náhľad receptu Koláč z kyslého mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nKDEmcQm9suv2QiKV4zJ/8585130a315a3427a7dbcfedc15f2c.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý chlieb z domácej pekárne")
