Hrášková krémová polievka so smotanou

Name: Hrášková krémová polievka so smotanou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ks Cibuľa; 2 strúčiky cesnaku; 500 g mrazeného hrášku; 1 litrov zeleninového vývaru; 50 ml smotany na varenie; 2 Lyžice olivového oleja; soľ a čierne korenie; mäta na ozdobenie

Iwa

Recept na chutnú hráškovú krémovú polievku so smotanou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

1 ks Cibuľa Pridané do
2 strúčiky cesnaku Pridané do
500 g mrazeného hrášku Pridané do
1 litrov zeleninového vývaru Pridané do
50 ml smotany na varenie Pridané do
2 Lyžice olivového oleja Pridané do
soľ a čierne korenie Pridané do
mäta na ozdobenie Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 7

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

V hrnci rozohrejte olivový olej a na strednom ohni orestujte nadrobno nakrájanú cibuľu s pretlačeným cesnakom.

2. Krok

Pridajte k nej mrazený hrášok a miešajte, kým trochu nezmäkne. Potom prilejte do polievky zeleninový vývar a priveďte ho do varu.

3. Krok

Akonáhle začne vrieť, polievku varíme zhruba 15 minút, kým hrášok nezmäkne.

4. Krok

Keď je hrášok mäkký, polievku zmixujeme ručným mixérom.

5. Krok

Prilejeme k nej smotanu, dobre ju premiešame a necháme ešte chvíľu povariť. Soľ a korenie si pridajte podľa svojej chuti.

6. Krok

Pred podávaním môžete hráškovú krémovú polievku ozdobiť trochou smotany, bobuľami hrachu a lístkami mäty.

26. septembra 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Kurací stroganov

Originálny stroganov je síce z hovädzieho mäsa, ale tento kurací je podľa mňa ešte lepší. Recept ako z reštiky.

patrik_v_kuchyni

Dukátové buchty s krémom

Dukátové buchtičky je český a slovenský sladký pokrm tvorený kysnutými buchtičkami, ktoré sú poliate teplým vanilkovým krémom. Buchtičky je možné podávať tiež podľa staršieho francúzskeho receptu so šodó, vínnou penou tvorenou predovšetkým vínom a vajcami.

patrik_v_kuchyni