REKLAMA

Zdroj: Pixabay

Hrášková krémová polievka so smotanou

Recept na chutnú hráškovú krémovú polievku so smotanou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 500 g mrazeného hrášku Pridané do
  • 1 litrov zeleninového vývaru Pridané do
  • 50 ml smotany na varenie Pridané do
  • 2 Lyžice olivového oleja Pridané do
  • soľ a čierne korenie Pridané do
  • mäta na ozdobenie Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

V hrnci rozohrejte olivový olej a na strednom ohni orestujte nadrobno nakrájanú cibuľu s pretlačeným cesnakom.

2. Krok

Pridajte k nej mrazený hrášok a miešajte, kým trochu nezmäkne. Potom prilejte do polievky zeleninový vývar a priveďte ho do varu.

3. Krok

Akonáhle začne vrieť, polievku varíme zhruba 15 minút, kým hrášok nezmäkne.

4. Krok

Keď je hrášok mäkký, polievku zmixujeme ručným mixérom.

5. Krok

Prilejeme k nej smotanu, dobre ju premiešame a necháme ešte chvíľu povariť. Soľ a korenie si pridajte podľa svojej chuti.

6. Krok

Pred podávaním môžete hráškovú krémovú polievku ozdobiť trochou smotany, bobuľami hrachu a lístkami mäty.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

332 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Dezert

3773 receptov

Kuracie mäso

788 receptov