:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/p0UoGZ-XcPZuDVpuBO_m/48f01e6d9d05ffe2148914251ef5db.png "Indická polievka Mulligatawny")
Zdroj: LauriPatterson via iStockPhotos
Indická polievka Mulligatawny
Mulligatawny polievka je tradičným jedlom indickej kuchyne, ktoré míňa pikantné a sladké chute. Spája to najlepšie z východu a západu a je veľmi obľúbená aj vo svojej domovine Veľkej Británii. Táto sýta kuracia polievka s čočkou a jablkami môže byť podávaná ako hlavné jedlo.
Ingrediencie
- 500 g kuracie prsia
- 100 g žlté šošovice
- 2 Kus jablko
- 1 Kus Cibuľa
- 2 Prsty na nohách cesnak
- 1 Kus Mrkva
- 1 l slepačieho bujónu
- 2 PL kari prášok
- 1 PL olivový olej
- 2 PL citrónová šťava
Najnovšie letáky
Postup
1. krok: Najskôr nakrájajte na kocky kuracie prsia pre Mulligatawny polievku a opečte ich v hrnci s olivovým olejom. Potom vyberte kuracie mäso z hrnca a odložte ho bokom.
2. krok: Ďalej nakrájajte cibuľu, cesnak a mrkvu na kocky a pridajte ich do rovnakého hrnca. Zeleninu dusíte približne 5 minút.
3. krok: Teraz pridajte šošovku a kari prášok a dobre to premiešajte. Potom pridajte kurací vývar a nechajte polievku variť približne 30 minút.
4. krok: Kým polievka vrie, ošúpte jablká, odstráňte jadro a nakrájajte ich na malé kocky. Tieto potom vložte do polievky.
5. Krok: Po uvarení polievky pridajte kuracie mäso a citrónovú šťavu a nechajte polievku ešte asi 10 minút povariť. Potom je vaša polievka Mulligatawny pripravená na podávanie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PXOeE4ud6Dr0twvUporq/a96bf711e4791afe830159ede4b8a1.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý tvarohovo-kakaový koláč ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YdxB4DuicTCu5KLxjD27/236f94d0d589b10dd1efed3d591ecc.jpeg "Náhľad receptu Škoricové a čokoládové rohlíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
