REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie je radosť.

Jablčník s pudingom

Recept na jednoduchý obrátený jablčník s pudingom.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
15

Na jablká:

  • 1 kg jablka Pridané do
  • 1 ks vanilkový cukor Pridané do
  • 1 ks škoricový cukor Pridané do

Cesto:

  • 200 g práškový cukor Pridané do
  • 250 g polohrubá múka Pridané do
  • 1 ks prášok do pečiva Pridané do
  • 1 dcl olej Pridané do
  • 5 ks vajcia Pridané do
  • 100 ml teplá voda Pridané do

Plnka:

  • 3 ks Zlatý klas Pridané do
  • 750 ml mlieko Pridané do
  • 250 g Hera Pridané do
  • 150 g cukor Pridané do
  • čokoláda na strúhanie Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Jablká postrúhame na hrubom strúhadle a zmiešame s vanilkovým a škoricovým cukrom.

2. Krok

Plech vystelieme papierom na pečenie a položíme naň nastrúhané jablká. Ak pustili veľa šťavy, môžeme ju trochu vyžmýkať.

3. Krok

Na cesto vyšľaháme žĺtka s cukrom. Prilejeme k ním vodu, olej, prisypeme múku a prášok do pečiva.

4. Krok

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý už len zľahka vmiešame do cesta.

5. Krok

Cesto vylejeme na jablká a dáme piecť do predhriatej rúry na 180°C na cca 20 minút.

6. Krok

Po vychladnutí koláč otočíme, naspodku je prvé cesto a na ňom sú jablká.

7. Krok

Medzitým si pripravíme plnku. Z mlieka a zlatých klasov uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť.

8. Krok

Po vychladnutí ho vymiešame s maslom a cukrom.

9. Krok

Plnku natrieme na jablká a postrúhame ju čo

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

748 receptov

Obed

4876 receptov

Nátierky

332 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Mascarpone

342 receptov

Dezert

3775 receptov

Večera

4591 receptov

Torty

481 receptov

Veľkonočné

244 receptov