REKLAMA
Zdroj: Pixabay: RitaE
Jablká v cestíčku
Recept na vyprážané jablká v cestíčku, ktoré sa hodia aj ako dezert.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
Cesto
- 125 g hladká múka
- 1 ks vajce
- 150 ml mlieko
- soľ
Jablká
- 4 ks jablká
- 1 čajová lyžička citrónová šťava
- 1 čajová lyžička cukor
Ostatné
- 500 ml olej na vyprážanie
- 2 polievkové lyžice práškový cukor na posypanie
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Zmiešajte múku, vajce, mlieko a soľ v miske a poriadne premiešajte, aby ste vytvorili hladké cesto. Nechajte odpočívať aspoň 20 minút.
2. Krok
Jablká ošúpeme, vyberieme jadro a nakrájame na cca 1cm hrubé kolieska. Jablká potom pokvapkáme citrónovou šťavou a posypeme cukrom.
3. Krok
Olej zohrejeme na stredne vysokú teplotu. Každé jablko namočíme do cesta a vyprážame na oboch stranách do zlatista.
4. Krok
Hotové vyprážané jablká posypeme práškovým cukrom a podávame ešte teplé.