Jablková roláda

Name: Jablková roláda
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 5 vajce; 100 g hladká múka; 100 g cukor; 6 g bezfosfátový prášok do pečenia; 0.5 lyžičky vanilky mletá alebo pasta; štipka soľ; 6 kus jablko; 1 lyžička cejlónskej škorice; pár kvapiek citrónovej šťavy; podľa chuti cukor

napiekla

Vynikajúca jablková roláda. Pečiem ju, keď mám doma veľa jabĺk a zároveň málo času. Je to rýchly a jednoduchý dezert, ktorý vždy poteší.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Piškóta

5 vajce Pridané do
100 g hladká múka Pridané do
100 g cukor Pridané do
6 g bezfosfátový prášok do pečenia Pridané do
¹⁄₂ lyžičky vanilky mletá alebo pasta Pridané do
štipka soľ Pridané do

Jablková vrstva

6 kus jablko Pridané do
1 lyžička cejlónskej škorice Pridané do
pár kvapiek citrónovej šťavy Pridané do
podľa chuti cukor Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 7

REKLAMA

Postup

20 min.

1. Krok

Jablká ošúpeme a nastrúhame nahrubo. Pokvapkáme s citrónovou šťavou. Ochutíme so škoricou, cukor podľa potreby. Prebytočnú šťavu dáme preč.

2. Krok

Jablká navrstvíme na plech vystlaný papierom na pečenie.

3. Krok

Vajcia s cukrom, so štipkou soli a s vanilkou vyšľaháme do hustej peny. Postupne primiešame múku s kypriacim práškom do pečenia. Cesto nalejeme na jablká.

4. Krok

Pečieme na 175 stupňov do zlatista.

5. Krok

Po dopečení zoberieme čistý papier na pečenie a roládu prevrátime jablkovou vrstvou nahor a zrolujeme.

6. Krok

Necháme vychladnúť, môžeme poprášiť s práškovým cukrom.

7. Krok

Tip: najlepšie chutí poliata s javorovým sirupom

4. októbra 2024