Jablkové pité

Naty

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

CESTO

100 g práškový cukor Pridané do
200 g polohrubá múka Pridané do
200 g hladká múka Pridané do
200 g maslo Pridané do
2 ks vajce Pridané do
1 pl mlieko Pridané do
1 bal vanilkový cukor Pridané do
1 bal prášok do pečiva Pridané do

PLNKA

50 g kryštálový cukor Pridané do
1 kl mletá škorica Pridané do
2 kl vanilkový cukor Pridané do
1 kg jablká Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

60 min.

1. Krok

V miske poriadne premiešame múku, prášok do pečiva, vanilkový a práškový cukor. Potom pridáme vajcia, mlieko, zmäknuté maslo a zo všetkých surovín spracujeme cesto, ktoré musí byť celkom hladké. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a dáme ho na pol hodinu do chladničky.

2. Krok

Očistíme jablká, postrúhame ich a zmiešame so všetkými uvedenými surovinami, ktoré sú potrebné na prípravu plnky.

3. Krok

Na plech dáme papier na pečenie a vyhrejeme rúru na 180°C. Potom cesto, ktoré nám odležalo v chladničke vyberieme a rozdelíme ho na 2 diely. Jeden diel vyvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske. Veľkosť by mala zodpovedať veľkosti plechu a prenesieme ho naň. Na cesto rovnomerne rozotrieme plnku a zakryjeme druhým dielom vyvaľkaného cesta. Potom koláč popicháme vidličkou a necháme ho piecť pol hodinu. Pred podávaním ho posypeme práškovým cukrom.

23. októbra 2024