Jablkové šatôčky s ďumbierom
Ak chcete pripraviť niečo dobré a hlavne rýchle na popoludňajší olovrant, vyskúšajte tieto malé šatôčky plnené jablkami s lahodnou príchuťou ďumbiera.
Ingrediencie
Cesto
- 50 g maslo
- 1 Lyžice krup. cukru
- 120 g hladká múka
- 1 lyžička kypriaci prášok
- 2 Lyžice mlieka
- 1 vajce
Náplň
- 1 jablko
- 1 čajová lyžička mletý zázvor
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Rúru vyrejte na 225 C. Zmiešajte maslo, cukor, múku a prášok do pečiva.
Pridajte vajce, prilejte mlieko a rýchlo vypracujte cesto.
Na pomúčenej doske vyvaľkajte z cesta obdĺžnik a nakrájajte ho na štvorce.
Jablko ošúpte a nastrúhajte. Do na strúhaného jablka vmiešajte ďumbier a do prostriedka každého štvorca naneste trocha zmesi.
Okraje štvorcov potrite rozšľahaným vajcom a rohy zohnite smerom k prostriedku. Šatôčky rozložte na plech vyložený papierom na pečenie.
Potrite ich zvyškom rozšľahaného vajca a pocukrujte. Pečte asi 8 minút v strednej časti rúry. Hotové šatôčky po ukladajte na kovovú mriežku, aby vychladli.
Zázvor čerstvý? Alebo sušený? Ďakujem