Gaštanový koláč

Linecké bezlepkové koláče

REKLAMA

in_inthekitchen

Jablkovo-škoricový cheesecake

in_inthekitchen

Ak máte radi kombináciu jabĺčok a škorice a obľubujete aj cheesecake, pripravte si v tejto kombinácii.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Základ

200 g sušienky ja som použila bezu cukru Pridané do
60 g maslo Pridané do
1 čl škorica Pridané do

Jablkové pyré

4 ks jablká Pridané do
1 balenie škoricový cukor Pridané do
voda Pridané do

Krém

500 g tvaroh jemný Pridané do
150 g nátierkové maslo Pridané do
2 ks vajce Pridané do
60 g trstinový cukor Pridané do
2 pl vanilkový puding Pridané do
1 čl škorica Pridané do

Poleva

1 ks jablko Pridané do
1 čl škorica Pridané do
¹⁄₂ balenia vanilkový puding Pridané do
50 voda Pridané do

Najnovšie letáky

Kaufland black friday - náhľad letáku platný od 21.11.2024

Zostáva dní: 5

Postup

60 min.

1. Krok

Sušienky rozmixujeme spolu so škoricou. Pridáme maslo a opäť mixujeme. Zmes vysypeme do okrúhlej formy (24cm) vytlanej papierom na pečenie a rovnomerne utlačíme na dno. Dáme piecť na 180 stupňov 8-10 minút.

2. Krok

Jablká očistíme a nakrájame na drobno, zmiešame so škoricovým cukrom, zalejeme vodou a varíme do zmäknutia. Následne jablká ponorný mixérom rozmixujeme na pyré (mne vyšlo približne 450g).

3. Krok

Tvaroh s natierkovym maslom vyšľaháme. Prišlaháme vajíčka a jablkové pyré. Nakoniec pridáme pudingový prášok, skrociu a cukor a poriadne premiešame. Zmes vylejeme na sušienkovy základ a pečieme pri teplote 155 stupňov približne hodinu. Pri pečení cheesecake dávam na spodok rúry plech s vodou. Po dopečení nechame koalc vychladnúť v pootvorenej rúre.

4. Krok

Jablko očistíme a nastrúhame na hrubo, pridáme škoricu, pudingový prášok rozmiešaný vo vode. Varíme do zhustnutia, môžeme primiešať proteín a nakoniec zmes rozmixujeme ponorný mixérom. Navrstvíme na vychladnutý cheesecake a odložíme do chladničky.

28. marca 2024