REKLAMA

Zdroj: congerdesign via Pixabay

Jablkový koláč bez cukru

Tento jablkový koláč bez cukru je recept, ktorý rada používam, keď chcem uspokojiť svoju chuť na sladké, ale vedome sa vyhýbam ďalšiemu cukru. Sladkosť koláča pochádza výlučne z jabĺk a vanilky, ktoré spolu zázračne ladia, a jablkový koláč je vhodný aj pre malé deti, ktoré by mali jesť bez cukru.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 4 veľké jablko Pridané do
  • 200 g celozrnná múka Pridané do
  • 1 kypriaci prášok Pridané do
  • 55 g maslo Pridané do
  • 120 g Jablkové pyré (nevyhnutne nesladené) Pridané do
  • 1 Štipka soľ Pridané do
  • 1 ČL vanilková esencia Pridané do
  • 2 stredná veľkosť vajcia Pridané do
  • 100 g Nízkotučný tvaroh alebo jogurt Pridané do
  • škorica podľa chuti Pridané do
REKLAMA

Postup

50 min.
1. Krok

Pri príprave receptu na jablkový koláč bez cukru si predhrejte rúru na 180 °C a vymastite okrúhlu formu na pečenie. Vyberte si primeranú veľkosť formy, aby váš koláč nebol príliš tenký ani príliš hrubý.

2. Krok

Jablká ošúpte a zbavte jadrovníkov. Nakrájajte ich na tenké plátky. Odporúčame pracovať obzvlášť opatrne, aby ste získali rovnomerné kúsky, pretože to ovplyvní čas pečenia a konečný výsledok.

3. Krok

V miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. V samostatnej miske vyšľahajte vajcia, jablkové pyré, rozpustené maslo a vanilkový extrakt.

4. Krok

Spojte suché a mokré prísady a jemne ich premiešajte lyžicou alebo stierkou, kým sa nepremiešajú. Cesto nepremiešajte, inak bude menej nadýchané.

5. Krok

Teraz pridajte tvaroh/jogurt a plátky jabĺk. Množstvo jabĺk sa môže zdať ohromujúce, ale nebojte sa, počas pečenia sa zmenšia.

6. Krok

Cesto nalejte do pripravenej formy a podľa chuti posypte škoricou.

7. Krok

Pečieme 50-60 minút, kým koláč nie je zlatohnedý a špajdľa nevyjde čistá. Každá rúra je iná, preto koláč skontrolujte po 45 minútach.

8. Krok

Jablkový koláč bez cukru nechajte pred podávaním aspoň 15 minút vychladnúť.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4427 receptov

Mascarpone

338 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Lacné jedlá

1491 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Dezert

3618 receptov