:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OzMJQlJ02GCbB3yOYIBN/6d91120bdc1363d6e4e79f7a3f600e.jpeg "Jablkový koláč so šľahačkou")
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Jablkový koláč so šľahačkou
Tento jablkový koláč so šľahačkou je jedným z mojich najobľúbenejších dezertov. Prináša mi to množstvo spomienok na detstvo, keď ho moja mama často pripravovala.
Ingrediencie
- 225 g hladká múka
- 170 g masla
- 100 g cukru
- 5 ks stredných jabĺk
- 1 ks vajce
- 250 ml šľahačky
- škorica
- prášok do pečiva
Najnovšie letáky
Postup
Najskôr si pripravíme cesto. Do misky dáme hladkú múku, prášok do pečiva, cukor a maslo. Maslo by malo byť mierne zmäknuté, tak sa ľahšie spracováva. Všetko spolu premiešame a pridáme vajce. Toto cesto potom necháme v chladničke aspoň hodinu odpočívať.
Medzitým si očistíme jablká a nakrájame ich na malé kúsky. Zo skúsenosti doporučujem použiť kyslé jablká, ich chuť sa pekne vyrovnáva s ostatnými sladkými ingredienciami.
Cesto rozvaľkáme a vložíme do formy. Rozložíme na ňom jablká a posypeme ich škoricou. Pred pečením ešte všetko pokvapkáme rozpusteným maslom.
Tento jablkový koláč pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 35 minút. Povrch koláča by mal byť pekne zlatohnedý.
Kým koláč chladne, pripravíme si šľahačku. Tá nemusí byť príliš sladká, jablká a cesto už sú dostatočne sladké.
Šľahačku rozotrieme po povrchu nášho koláča.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pxtxnF_v45jEtmJaYjxW/fe1a72fd45c04c43a5a0ae820363c0.jpeg "Náhľad receptu Domáci dulový kompót")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FtxwMY1rilJsgIFDmK5v/a6a8da154f315810b85f0c0efa1f06bc.jpeg "Náhľad receptu Pizza a klobásové snacky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ov6hf9VGo13TxthIU18E/236e1abd8d70c58f11aa81059eed80.png "Náhľad receptu Francúzske rezne")
