REKLAMA
Jahodový lekvár
Fantastický jahodový lekvár z čerstvých jahôd, cukru a citrónovej šťavy.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
- 1 kg čerstvých jahod
- 500 g cukru
- 2 Lyžice citrónovej šťavy
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Jahody si dôkladne umyjeme a zbavíme ich stopiek.
2. Krok
Jahody nakrájame na malé kocky.
3. Krok
Na dne hrnca necháme rozpustiť cukor na miernom ohni. Neprestávame miešať, aby sa cukor neprilepil.
4. Krok
Keď sa cukor úplne rozpustí, pridáme nakrájané jahody a citrónovú šťavu.
5. Krok
Všetko spolu varíme na strednom ohni približne 1,5 hodiny. Občas premiešame, aby sa lekvár neprilepil.
6. Krok
Ak chcete dosiahnuť hladkú konzistenciu, môžete použiť mixér na rozmixovanie jahôd.
7. Krok
Hotový lekvár nalejeme do sterilizovaných pohárikov a uzatvoríme.