:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dQZ7KqRPLbOt2uJfHdgj/00e3917d4ae9526c7607639e5f38a1.jpeg "Jednoduchá dokonalá mini Pavlova")
Zdroj: Pixabay: Nickelphotocz
Jednoduchá dokonalá mini Pavlova
Toto je jednoduchý a spoľahlivý recept na mini pavlovy, ktorý je zárukou úspechu.
Ingrediencie
NA PUSINKY
- 6 Veľké vaječné bielky
- 11⁄2 poháre Ricínového cukru
- 2 lyžičky kukuričná múka
- 1 čajová lyžička bieleho octu
- 1 čajová lyžička Vanilkového extraktu
NA POLEVU
- 1 pohár Hustej smotany na šľahanie
- 1⁄4 pohár Práškového cukru
- 1 čajová lyžička Vanilkového extraktu
- Čerstvé miešané bobuľové ovocie (podľa potreby)
Najnovšie letáky
Postup
Predhrejte rúru na 140 °C. Dva plechy na pečenie vyložte pergamenovým papierom. Zabráni to prilepeniu minipavloviek, čo je veľmi dôležité, aby si zachovali svoj tvar.
Vo veľkej miske vyšľahajte bielky, kým sa nevytvoria jemné vrcholy. Postupne pridávajte cukor po jednej polievkovej lyžici a šľahajte, kým sa nevytvoria tuhé špičky. Zvyčajne to trvá približne 7-8 minút. Je dôležité neponáhľať sa s týmto krokom, pretože postupné pridávanie cukru zabezpečí jeho správne rozpustenie, čo vedie k hladšiemu pusinkám.
Na vyšľahané bielky nasypte kukuričnú múku, ocot a vanilku. Jemne vmiešajte, kým sa dobre nespoja. Tento jemný prídavok vyváži sladkosť a dodá pusinkám jemný marshmallový stred.
Pomocou veľkej lyžice rozdeľte pusinky na vyložené plechy a vytvorte 12 rovnakých hniezd. Dobre sa na to hodí aj naberačka na zmrzlinu.
Pečieme 45-60 minút alebo kým nie sú pusinky zvonka chrumkavé a po poklepaní na spodok neznejú duto. Vypnite rúru, nechajte dvierka pootvorené a nechajte pusinky postupne vychladnúť. Tým sa zabráni praskaniu pusiniek.
Šľahačkovú polevu pripravíme tak, že vyšľaháme smotanu, práškový cukor a vanilku, aby držala tvar.
Na tanier položte pusinky, na vrch dajte kopček šľahačky a ozdobte čerstvými bobuľami. Vaši hostia budú ohromení touto trojkombináciou: chrumkavé pusinky, krémová poleva a žiarivé čerstvé ovocie!
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
Kuracie soté na mexický spôsob
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/4306406fc2e75b7792feabd95b7567.jpeg "Náhľad receptu Domáca pečeňová paštéta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
Najlepšie krémové kuracie rizoto
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
Morčacie soté s ryžou
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
Najlepšie bravčové pliecko na šťave
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oftPH-WLUaws6JyDQbRn/d6f39e2e0d1411dfb89b30d428502a.jpeg "Náhľad receptu Fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ppeOxEsT-TGkrs7kvUrU/76fa30283ce2e6198db281b5aeb9e9.jpeg "Náhľad receptu Puchríková omáčka")
