:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KjTKQHG7LZ9SRwnGpTzO/02935aafc926747ee3ac33c3b27e80.jpeg "Jednoduchá zapekaná cuketa s mletým mäsom")
Jednoduchá zapekaná cuketa s mletým mäsom
Vyskúšajte cuketu s mletým mäsom a zeleninou - jednoduchý, lahodný a veľmi zdravý recept!
Ingrediencie
- 3 veľká cuketa
- 500 g mletého morčacieho mäsa
- 1 Cibuľa
- 5 šampiňónov
- 1 strúčik cesnak
- 2 polievková lyžica paradajkového pretlaku
- 30 g strúhaného parmezánu
- 30 g mozzarella
- 12 cherry paradajok;
- pažítka
- olivový olej
- mleté čierne korenie
- provensálske bylinky
- soľ
- sladká mletá paprika
Najnovšie letáky
Postup
Pripravte si 3 veľké cukety: umyte, osušte papierovou utierkou a odrežte konce. Každú rozrežte na polovicu, vydlabte stred z každej polovice malou lyžičkou a vytvorte cuketové lodičky. Vydlabanú dužinu nakrájame na menšie kúsky a vložíme do misy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KjTKQHG7LZ9SRwnGpTzO/1ab1deb4335430ef35d82fdc8bdf03.png "Jednoduchá zapekaná cuketa s mletým mäsom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Plech vystelieme papierom na pečenie a poukladáme naň polovice cukety. Každú polovicu cukety osušíme papierovou utierkou od šťavy, ktorú pustili. Vnútro potrieme olivovým olejom, soľou, korením a pridáme provensálske bylinky. Vložte do rúry predhriatej na 180 °C na 15 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KjTKQHG7LZ9SRwnGpTzO/25a6ba9c4e71bf60096dc934fff27e.png "Jednoduchá zapekaná cuketa s mletým mäsom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Cibuľu ošúpeme a nakrájame. Umyte huby tiež nakrájajte na kocky. Na rozpálenú panvicu nalejte tri polievkové lyžice olivového oleja a pridajte zeleninu. Smažte asi 3 minúty za občasného miešania. Potom pridáme nakrájanú dužinu z cukety, jeden strúčik cesnaku pretlačený cez lis na cesnak a za občasného miešania opekáme ďalších 5 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KjTKQHG7LZ9SRwnGpTzO/a40a052a8706dc1e054c1d901031b3.jpeg "Jednoduchá zapekaná cuketa s mletým mäsom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Pridáme mleté mäso, korenie, soľ a sladkú alebo štipľavú papriku (podľa toho, aké pálivé máte radi). Všetko premiešame a smažíme 15 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KjTKQHG7LZ9SRwnGpTzO/291e89960ff479f27ee185bf965859.png "Jednoduchá zapekaná cuketa s mletým mäsom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Na záver pridáme paradajkový koncentrát, dôkladne premiešame a odstavíme z ohňa.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KjTKQHG7LZ9SRwnGpTzO/42ee0842e68e55d0bcb2420a244178.jpeg "Jednoduchá zapekaná cuketa s mletým mäsom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Vyberte cukety z rúry a naplňte každú loď plnkou. Posypeme parmezánom a pečieme ďalších 5 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KjTKQHG7LZ9SRwnGpTzO/633013ea4e276364199cd5e62b6b0e.png "Jednoduchá zapekaná cuketa s mletým mäsom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Po uplynutí tejto doby posypeme strúhanou mozzarellou a pečieme ešte 5 minút. Plnené cukety sú hotové, dobrú chuť !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KjTKQHG7LZ9SRwnGpTzO/74f8b3dff13704c36e703ae8a7a3ca.png "Jednoduchá zapekaná cuketa s mletým mäsom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nKDEmcQm9suv2QiKV4zJ/8585130a315a3427a7dbcfedc15f2c.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý chlieb z domácej pekárne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IGN4w4c75wjc--dPIC3N/76302c501fa01db44303bada0ac6b1.jpeg "Náhľad receptu Koláč z kyslého mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QWuGWtA7wIZq9SxycpYC/61e08b007452d2977db3928ab0dd1d.jpeg "Náhľad receptu Šalát s kuracím mäsom a medovo horčicovou zálievkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WxcX_GW8v4ugGZTyVb5K/f371ef2481f33854e329137bef2605.jpeg "Náhľad receptu Havana toasty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rzPtQFIHKutwWcxztdrr/e992c6e2416930c95f72b69e70366d.jpeg "Náhľad receptu Vanilkové lievance")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
