:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/onGOs3l5M7eUYBmTyJMK/8fe3a6c2f452bd9f747c91261c0d12.jpeg)
Jednoduché kuracie fašírky
Perfektné vyprážané jednoduché kuracie fašírky so syrom a majonézou.
Ingrediencie
- 3 ks kuracie prsia
- 1 pohár koriander
- 1 ks Cibuľa
- šťava z polovice citróna
- 1 kl sušené oregano
- 1 kl chili vločky
- 1⁄3 pohára celozrnná múka
- 2 ks vajce
- mleté čierne korenie
- 1⁄2 pohára majonéza
- 1 kl cesnakový prášok
- olivový olej
Najnovšie letáky
Postup
Kuracie mäso nakrájame na malé kocky.
V miske zmiešame kuracie mäso s nakrájaným koriandrom, cibuľou, citrónovou šťavou a oreganom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/onGOs3l5M7eUYBmTyJMK/346d2ccfef38b6494c23a53aa49adf.jpeg)
Zdroj: Youtube
Taktiež pridáme múku, chilli vločky a ....
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/onGOs3l5M7eUYBmTyJMK/718f31c2d6a9a4920106b27b101ddd.jpeg)
Zdroj: Youtube
...nastrúhaný syr mozzarella.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/onGOs3l5M7eUYBmTyJMK/634bc96162898d62328ad0605bfe0e.jpeg)
Zdroj: Youtube
Nakoniec do marinády pridáme vajíčka, mleté čierne korenie, soľ a majonézu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/onGOs3l5M7eUYBmTyJMK/56e970963e41b4b665d71ad972a742.jpeg)
Zdroj: Youtube
Všetko spolu poriadne premiešame, pridáme cesnakový prášok, opäť premiešame a zakryjeme potravinárskou fóliou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/onGOs3l5M7eUYBmTyJMK/c0e49602de0010407cb3c843d97608.jpeg)
Zdroj: Youtube
Takto pripravené kuracie mäso necháme minimálne 5 h odležať v chladničke.
Na panvici rozpálime olivový olej a lyžičkou nanášame marinované kuracie mäso. Vytvárame z neho guľaté fašírky.
Fašírky vyprážame z oboch strán do zlatista.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/onGOs3l5M7eUYBmTyJMK/49afd89ecdb5cbc5a201e9a03d620e.jpeg)
Zdroj: Youtube