Jednoduché kuracie fašírky
Perfektné vyprážané jednoduché kuracie fašírky so syrom a majonézou.
Ingrediencie
- 3 ks kuracie prsia
- 1 pohár koriander
- 1 ks Cibuľa
- šťava z polovice citróna
- 1 kl sušené oregano
- 1 kl chili vločky
- 1⁄3 pohára celozrnná múka
- 2 ks vajce
- mleté čierne korenie
- 1⁄2 pohára majonéza
- 1 kl cesnakový prášok
- olivový olej
Najnovšie letáky
Postup
Kuracie mäso nakrájame na malé kocky.
V miske zmiešame kuracie mäso s nakrájaným koriandrom, cibuľou, citrónovou šťavou a oreganom.
Zdroj: Youtube
Taktiež pridáme múku, chilli vločky a ....
Zdroj: Youtube
...nastrúhaný syr mozzarella.
Zdroj: Youtube
Nakoniec do marinády pridáme vajíčka, mleté čierne korenie, soľ a majonézu.
Zdroj: Youtube
Všetko spolu poriadne premiešame, pridáme cesnakový prášok, opäť premiešame a zakryjeme potravinárskou fóliou.
Zdroj: Youtube
Takto pripravené kuracie mäso necháme minimálne 5 h odležať v chladničke.
Na panvici rozpálime olivový olej a lyžičkou nanášame marinované kuracie mäso. Vytvárame z neho guľaté fašírky.
Fašírky vyprážame z oboch strán do zlatista.
Zdroj: Youtube