REKLAMA

Zdroj: Freepik

Jednoduchý domáci rebarborový koláč

Pikantná sladkosť rebarbory sa dokonale spája s vlhkým vanilkovým koláčom. Je to pôsobivý a chutný dezert, ktorý si vždy získava nadšené recenzie od rodiny a priateľov.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 1 hrnček bieleho cukru Pridané do
  • 14 pohár zmäknuté maslo Pridané do
  • 2 ks vajcia Pridané do
  • 1 čajová lyžička Vanilkového extraktu Pridané do
  • 112 poháre múka Pridané do
  • 112 lyžičky Prášku do pečiva Pridané do
  • 12 čajová lyžička soľ Pridané do
  • 12 pohár Mlieka Pridané do
  • 2 poháre Nakrájanej čerstvej rebarbory Pridané do
  • 12 pohár Baleného hnedého cukru Pridané do
  • 14 hrnček roztopeného masla Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Predhrejte rúru na 350 stupňov F (175 stupňov C). Tip z mojej skúsenosti: Vždy predhrejte rúru. Vloženie koláča do predhriatej rúry zabezpečí, že koláč rovnomerne vykysne.

2. Krok

Vo veľkej miske vymiešajte biely cukor a 1/4 šálky zmäknutého masla do ľahkej a nadýchanej hmoty. Malo by to trvať asi 5 minút; vďaka tomuto času bude koláč jemný a dobre vykysnutý.

3. Krok

Po jednom zašľahajte vajcia a potom vmiešajte vanilku.

4. Krok

V inej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ; postupne pridávajte do maslovej zmesi striedavo s mliekom. Miešajte, kým cesto nie je hladké.

5. Krok

V inej miske zmiešajte rebarboru, hnedý cukor a rozpustené maslo. Nalejte to na dno vymastenej 9-palcovej okrúhlej tortovej formy a rovnomerne rozotrite, aby ste pokryli dno formy.

6. Krok

Pripravené cesto nalejte na rebarborovú zmes na panvici a rovnomerne ho rozotrite.

7. Krok

Pečieme asi 40 minút, alebo kým špajdľa zapichnutá do stredu koláča nevyjde čistá. Pamätajte, že každá rúra je iná, preto ho začnite kontrolovať okolo 35. minúty.

8. Krok

Koláč nechajte 10 minút vychladnúť na panvici, potom ho vyklopte na servírovací tanier a opatrne vyberte panvicu. Zvyšky rebarbory vyškrabte z panvice na koláč. Pred podávaním nechajte koláč úplne vychladnúť.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4427 receptov

Mascarpone

338 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Lacné jedlá

1491 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Dezert

3618 receptov