:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4nFZdH28hBs0WRBICEym/ccbff6acf88989e830b68924a6e219.jpeg "Kapustnica s hubami")
Zdroj: CCat82 from Getty Images
Kapustnica s hubami
Kapustnica s hubami je jednou z mojich najobľúbenejších polievok, najmä v zimných mesiacoch. Je bohatá na vitamíny a minerály, skvelá na posilnenie imunity a zohreje.
Ingrediencie
- 500 g kyslej kapusty
- 200 g sušených húb
- 1 kus veľká cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- 2 kus bobkové listy
- čierne korenie
- 1 pl sladkej mletej papriky
- 2 kl majoránu
- 2 kl soli
- olej
Najnovšie letáky
Postup
Sušené huby najprv namočíme do vody a necháme ich minimálne hodinu vylúhovať.
V hrnci rozohrejeme olej a pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu. Restujeme ju, až kým nebude sklovitá. Po tejto dobe pridáme pretlačený cesnak a bobkový list. Všetko spolu opražíme, potom pridáme mletú papriku. Necháme ju iba chvíľku, aby sa nespálila.
Potom do hrnca pridáme opláchnuté a pokrájané huby aj s vodou, v ktorej sa namáčali. Pridáme aj kapustu nakrájanú na menšie kúsky. Všetko premiešame a pridáme toľko vody, aby bolo všetko pod hladinou.
Kapustnicu vložíme na sporák a necháme ju variť približne hodinu.
Kapustnicu dochutíme soľou, korením a majoránkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fbogNv7Osbjvh4fuifWW/8baea661e070e607ac8e023e96a70a.jpeg "Náhľad receptu Zeleninová polievka s haluškami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dwW1OVatM3qFTdnpOH6k/0bff61c0da0a930928e0ce928a96a2.jpeg "Náhľad receptu Cokoladova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7jmNXrChuxG8eoslg0GO/6a85cccfebf15b76b6eaf8574bf581.jpeg "Náhľad receptu Špenátové halušky so syrovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SBuLKU_AqE-hstTLUb_6/707c87606442a54b4e1a724bb4c1c1.jpeg "Náhľad receptu Cokoladovy kolacik s nadychanym cokoladovym korpusom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qzLj_gweDC4Vi-1nXzO5/0404dc3452189b2a8e83bcbc32e811.jpeg "Náhľad receptu Lahodná kôprová omáčka s mäsovou prílohou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FQd-sYhdn9YutrRX59Tn/51bff3d4719b69ada95e76a1e7ff2f.png "Náhľad receptu Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IGN4w4c75wjc--dPIC3N/76302c501fa01db44303bada0ac6b1.jpeg "Náhľad receptu Koláč z kyslého mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/506zDE-ZnepIAkN5XvVH/cca53e39af595a3c150c90b856d3ae.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cestoviny s kuracím mäsom")
