:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2auTADV_i68m6HfRdvK9/44d375b5fa45bca8c8abb3d351497c.jpeg "Kapustová polievka s údeným mäsom")
Kapustová polievka s údeným mäsom
Polievka s rôznym mäsom a hríbami,bez múky .Výborná k zemiakovým plackám,alebo zemiakovej babe.
Ingrediencie
- 500 g údené rebro
- 50 g sušený hríb
- 540 g kyslá kapusta
- 1 klobása
- 260 g krkovička
- 1 veľká cibuľa
- 30 g údená slanina
- 20 g bravčová masť
- 200 g zemiak
- soľ
- mleté čierne korenie
- mletá paprika sladká
- drvená rasca
- 2650 voda
- 10 g prelisovaný strúčik cesnaku
Najnovšie letáky
Postup
Do väčšieho hrnca si dáme variť údené rebrá, alebo iné údené mäso s časťou vody.Uvaríme do mäkka, mäso vyberieme necháme vychladnúť a nakrájame.
Do vody v ktorom sa nám varili údené mäso dáme kapustu,pridáme čierne korenie,soľ,drvenú rascu,červenú papriku mletú ,klobásku na kolieska nakrájanú a zakryté varíme. Sušené hríby umyjeme a necháme chvíľku vo vode namočené ,keď zmäknú pridáme ich do kapusty.
Do panvice dáme nadrobno nakrájanú slaninku a trošku bravčovej masti, osmahneme a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu.Ak cibuľa trošku zhnedne pridáme na kocky nakrájanú krkovicu a spolu zakryté udusíme. Ak mäso zmäklo pridáme ho ku kapuste.Zemiaky nakrájané na kocky ,uvaríme a spolu s vodou nalejeme do kapusty tiež.
Doplníme vodou podľa potreby, pridáme údené nakrájané mäso,popučené strúčky cesnaku,dosolíme ,dochutíme a spolu chvíľku povaríme. Podávame so zemiakovými plackami lebo babou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/f0VNhNrLHn54Qd84Eevz/b1967b581fb128f6f58b7933613bcd.jpeg "Náhľad receptu Pravá trnavská pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/u_EY9BbKLzsBj41R8Lkp/0ba4bc09c69dc14860490f96a2d76a.jpeg "Náhľad receptu Omáčka z pečenej papriky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yNctwVsI67z1HyMHnt5V/67eb756a86d96d0f7112e227734ad64d.png "Náhľad receptu Cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HazRA4-7akAYylYiX8v_/7ac67c983b39f5b6d0a5e84cfcb98e.jpeg "Náhľad receptu Cesto na palacinky bez mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmQTl6FDI6oTkcEob9Nt/a47b2d747f732b4f2d5214e17dba24.jpeg "Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/30hnHqUdpHob1_9M4_q8/6bd4b3753520e22ce94472b3bb1f46.jpeg "Náhľad receptu Zaváraná paradajková omáčka na cestoviny")
