:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2auTADV_i68m6HfRdvK9/44d375b5fa45bca8c8abb3d351497c.jpeg "Kapustová polievka s údeným mäsom")
Kapustová polievka s údeným mäsom
Polievka s rôznym mäsom a hríbami,bez múky .Výborná k zemiakovým plackám,alebo zemiakovej babe.
Ingrediencie
- 500 g údené rebro
- 50 g sušený hríb
- 540 g kyslá kapusta
- 1 klobása
- 260 g krkovička
- 1 veľká cibuľa
- 30 g údená slanina
- 20 g bravčová masť
- 200 g zemiak
- soľ
- mleté čierne korenie
- mletá paprika sladká
- drvená rasca
- 2650 voda
- 10 g prelisovaný strúčik cesnaku
Najnovšie letáky
Postup
Do väčšieho hrnca si dáme variť údené rebrá, alebo iné údené mäso s časťou vody.Uvaríme do mäkka, mäso vyberieme necháme vychladnúť a nakrájame.
Do vody v ktorom sa nám varili údené mäso dáme kapustu,pridáme čierne korenie,soľ,drvenú rascu,červenú papriku mletú ,klobásku na kolieska nakrájanú a zakryté varíme. Sušené hríby umyjeme a necháme chvíľku vo vode namočené ,keď zmäknú pridáme ich do kapusty.
Do panvice dáme nadrobno nakrájanú slaninku a trošku bravčovej masti, osmahneme a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu.Ak cibuľa trošku zhnedne pridáme na kocky nakrájanú krkovicu a spolu zakryté udusíme. Ak mäso zmäklo pridáme ho ku kapuste.Zemiaky nakrájané na kocky ,uvaríme a spolu s vodou nalejeme do kapusty tiež.
Doplníme vodou podľa potreby, pridáme údené nakrájané mäso,popučené strúčky cesnaku,dosolíme ,dochutíme a spolu chvíľku povaríme. Podávame so zemiakovými plackami lebo babou.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XS4SPsXWkwJgFbSSxx4c/beb2d527bccd539b6d20b394d10d2b.jpeg "Náhľad receptu Originál viedenský zemiakový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
