REKLAMA
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Kávové zrná z bb pudingu
Chutný recept na klasické kávové zrná z bb pudingu, ktoré sa hodia ku káve.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
25
- 1 balenie BB pudingu s kávovou príchuťou
- 100 gramov hladká múka
- 50 gramov masla
- 2 ks vajcia
- 2 pl kávy
- 200 ml mlieka
- 100 gramov čokolády
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Začneme tým, že si pripravíme vodný kúpeľ. V malej mise rozpustíme maslo a pridáme BB puding, kávu a vajcia. Všetko poriadne premiešame.
2. Krok
Kým je zmes ešte teplá, pridáme múku a mlieko, ktoré sme si predtým zohriali. Pre zvýraznenie chuti a krásnej zlatej farby vareného cesta, odporúčam použiť chladné mlieko. Úplne ideálnou voľbou je mlieko s vyšším percentom tuku.
3. Krok
Potom hmotu necháme vychladnúť. Z vychladnutej hmoty tvarujeme zrnká a obalíme ich v čokoláde.
4. Krok
Kávové zrná ukladáme na plech, ktorý sme si vopred vystlali papierom na pečenie a dáme chladiť do chladničky aspoň na 2 hodiny.