REKLAMA
Kávový perník
Niečo pre milovníkov kávy☕️
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
Suroviny
- 380 g hladkej múky
- 70 g mandlí rozmixovaných
- 160 g cukru
- 1 vajíčko
- 75 ml oleja
- 150 ml mlieka
- 150 ml kávy vychladnutej
- 1 balík kyp prášku
- 1 pl kakaa
-kávová poleva
- 160 g práškového cukru
- 2 pl instantnej kávy prášku
- 4 pl teplého mlieka
-čokoládova poleva
- čokoláda
- maslo
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Vajíčko s cukrom vyšlaháme do peny, pridáme olej, mlieko a kávu
2. Krok
Zamiešame ostatné suroviny
3. Krok
Cesto vylejeme na plech a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180’ 20min.
4. Krok
Spravíme si zatiaľ kávovú polevu, všetky ingrediencie zmiešame až kým sa nám cukor nerozpustí
5. Krok
Na čokoládovú polevu si roztopíme čokoládu s maslom
6. Krok
Vychladnutý perník polejeme kávovou polevou keď nám stuhne pridáme čokoládovú polevu