:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SzcEecG1-9jZAoC41fYg/b8d17e7b4ffab5ce7de74819e4d8e9.jpeg)
Kinder & Milky way cheesecake
Chystáte cheesecake pre oslávenca? Doplňte ho o jeho obľúbenú sladkosť.
Ingrediencie
Sušienkový základ
- 200 g kakaové venčeky
- 70 g maslo
Krém
- 500 g jemný tvaroh
- 250 g mascarpone
- 200 g kyslá smotana
- 2 ks vajcia
- 2 pl hladká múka
- 100 g práškový cukor
- 2 pl kakao
- 3 ks milky way
- 3 ks kinder maxi
Poleva
- 100 g Horká čokoláda
- 100 ml smotana na šľahanie
Na ozdobenie
- Deti a Milky way sladkosti
Najnovšie letáky
Postup
Venčeky rozmixujeme. Pridáme maslo izbovej teploty a opäť premixujeme. Zmes vysypeme do okrúhlej formy (priemer 24cm) vystlanej papierom na pečenie a rovnomerne poutláčame po dne. Dáme predpiecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov cca 8 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SzcEecG1-9jZAoC41fYg/b6e0c5735e867e6c85cfff1bb905ee.jpeg)
Tvaroh a mascarpone krátko vyšľaháme. Pridáme smotanu a po jednom zašľaháme vajíčka. Následne pridáme múku a cukor. Všetko spolu prešľaháme.
Krém rozdelíme na 2 časti. Do jednej primiešame kakao.
Na predpečený základ rozotrieme kakaovú časť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SzcEecG1-9jZAoC41fYg/8db40f761f858e546693a02dfb0a75.jpeg)
Na ňu rozložíme na menšie kúsky nakrájané sladkosti kinder a milky way.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SzcEecG1-9jZAoC41fYg/fd3575a8de55ab07b2fef816a65876.jpeg)
Na vrch rozotrieme svetlú časť krému.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SzcEecG1-9jZAoC41fYg/edc99016eacadabc3b9d4c63e5dc95.jpeg)
Pečieme pri teplote 155 stupňov 50 minút. Počas pečenia dáme na dno rúry plech s vodou. Po dopečení necháme cheesecake vychladnúť v pootvorenej rúre aspoň pol hodinu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SzcEecG1-9jZAoC41fYg/316da0ceefb37c37698fb2b1dcdc73.jpeg)
Čokoládu nalámeme do misky. V hrnci zohrejeme smotanu. Smotanou zalejeme čokoládu a miešame pokiaľ vznikne hladká poleva. Polevu rozotrieme na vychladnutý cheesecake. Takto pripravený ho odložíme do chladničky, ideálne cez noc.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SzcEecG1-9jZAoC41fYg/ff40238d03a18890ceca9eaf0befa8.jpeg)