REKLAMA
Kočkovské koláčiky (podobné ako moravské,hanácke)
Nadýchané cesto ,veľmi chutné 😊
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
20
Suroviny
- 250 ml mlieka
- 100 ml olej
- 500 g hladká múka
- 70 g kryštálový cukor
- Štipka soľ
- 42 g droždia
- 1 žĺtok
- 1 vajce na potretie
POSÝPKA
- 50 g margarín
- 50 g kryštálový cukor
- 50 g hrubá múka
- Plnka
- 1 tvaroh jemný
- 1⁄2 kus Zlatý klas (prášok)
- práškový cukor
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
180 min.
1. Krok
Všetky prísady šupneme do domácej pekárne, teda najprv tekuté, potom sypké, zapneme program cesto - trva to asi 1,5 hodiny.
2. Krok
Vyberieme cesto,vyvaľkáme a nakrájame na štvorčeky (vyšlo mi asi 32ks, nie sú potom také obrovské,dáme do stredu tvarohovú plnku zavrieme a spravíme buchtičku, trochu rukou rozpučíme a urobiíme jamku na plnku,
3. Krok
Lekvár alebo len makovu ,môžeme aj spolu zmiešať alebo inu podla fantazie
4. Krok
Medzitym zapneme rúru na 180stupňov,záleží kto akú má rúru.
5. Krok
Potrieme okraje cesta vajkom, nasypeme posýpku, tu som rukami patlala, aby tam dobre držala a bolo jej tam čo najviac
6. Krok
PRAJEM DOBRÚ CHUŤ!!!