REKLAMA
Zdroj: sofyabolotinaphotos from Canva
Kokosové guľky z odrezkov
Kokosové guľky z odrezkov sú jedným z mojich najobľúbenejších receptov na využitie zvyškov cesta z výroby koláčov. Ich príprava je rýchla a jednoduchá, a vďaka jemnej chuti kokosu sa stávajú vždy rýchlo obľúbené medzi mojimi hosťami.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
20
- 500 g odrezkov z cesta
- 200 ml mlieka
- 100 g cukru
- 200 g kokosu
- 1 kus vanilkový cukor
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Odrezky z cesta nakrájame na menšie kúsky a zalejeme mliekom. Dáme do chladničky na pol hodinu.
2. Krok
Potom pridáme cukor a vanilkový cukor a vymiešame dohladka. Môžeme pridať aj viac vanilkového cukru, v závislosti od našej chuti.
3. Krok
Guľôčky vyformujeme a obaľujeme v kokose. I keď je to trochu neporiadna práca, výsledok stojí za to.
4. Krok
Hotové guľôčky dáme na pol hodinu do chladničky, aby pekne stuhli.