REKLAMA
Kokosové ježe naopak

Kokosové ježe naopak

Ako deti sme tento koláčik zbožňovali 🧡 Mama ho robila vždy s bielym cestom a tmavou čokoládou, to bolo také klasické. Ja robievam na obmenu už roky aj takýto :-)

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
5

Na cesto

  • 200 g hladká múka pšeničná Pridané do
  • 200 g cukor kryštálový Pridané do
  • 100 g mleté orechy Pridané do
  • 125 g maslo Pridané do
  • 100 ml mlieko Pridané do
  • 4 vajcia Pridané do
  • 3 pl kakao Pridané do
  • 2 pl jogurt Pridané do
  • 1 vanilka cukor Pridané do
  • 12 g kypriaci prášok Pridané do
  • trocha soli Pridané do

Čokoládová poleva

  • 150 g cukor práškový Pridané do
  • 125 g maslo Pridané do
  • 100 ml mlieko Pridané do
  • 100 g biela čokoláda Pridané do
  • strúhaný kokos Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

20 min.
1. Krok

Maslo s cukrom dobre vyšlaháme a do tej masy pridávame po jednom vajíčka. Ostatné prísady zašlaháme do masy striedavo. Okrem orechov, tie idú až naposledy. Cesto vylejeme na plech vytretý olejom a posypaný múkov. Cesto upečieme na 180°C asi 25-30 minút a následne necháme celkom vychladnúť.

2. Krok

Polevu si spravíme celkom jednoducho. Maslo s cukrom ohrievame kým sa nám nespustí, pridáme čokoládu a necháme tiež spustiť. Keďže je to velmi husté tak pridáme mlieko a chvílu celé ohrievame kým sa to pekne nespojí na polevu. Horúca poleva je ešte riedka, ale ako chladne tak bude hustnúť.

3. Krok

Vychladnuté cesto nakrájame na lubovolné štvorce a namáčame v jemne teplej už dostatočne hustej polevy a následne obalujeme v kokose. Najlepšie je koláčik nechať aspoň 2 dni odstáť, tým dostane inú chuť :-)

Kokosové ježe naopak - krok prípravy 1
4. Krok

Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

Kokosové ježe naopak - krok prípravy 1

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4714 receptov

Mäsité jedlá

2214 receptov

Večera

4424 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1489 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

776 receptov

Dezert

3610 receptov