:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bidK5GAvvrKwUKC2nGcs/dd9f464a6b77da960f4cc4947902be.png "Kotlíkový guláš")
Kotlíkový guláš
Kotlíkový guláš je tradičné jedlo, ktoré sa pripravuje v kotlíku na otvorenom ohni alebo vo veľkom hrnci priamo na sporáku.
Ingrediencie
- 800 Hovädzie mäso
- 2 kúsok Cibuľa
- 2 Cesnak
- 2 ks papriky
- 2 Paradajkový pretlak
- 1 Mletá sladká paprika
- 1 Lyžice kmínu
- 1 majoránka
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
Postup
Mäso umyte, osušte a nakrájajte na menšie kúsky.
Cibuľu a cesnak ošúpte a nakrájajte na malé kúsky. Papriku nakrájajte na pásiky.
Do kanvice nalejte olej a zahrievajte ho na miernom ohni.
Do rozpáleného oleja pridajte cibuľu a cesnak a orestujte ich do zlatista.
Potom pridajte mäso a orestujte ho do hneda.
Pridajte papriku, sladkú papriku, rascu, majorán, soľ a korenie a všetko spolu premiešajte.
Potom pridajte paradajkový pretlak a vodu a varte na miernom ohni približne 2 hodiny.
Počas varenia podľa potreby prilievajte vodu a občas premiešajte.
Keď zostáva približne posledných 30 minút, pridajte očistené a nakrájané zemiaky.
Guláš podľa chuti osolíme a okoreníme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3VxDH0xILgXzHraF3wEy/0151d961f4528c821701bcec036841.jpeg "Náhľad receptu Pizzové ruže z lístkového cesta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jq3oJ2yx0Zbtam2mtp2s/b1dac434b5936777f08e2aa33e6346.jpeg "Náhľad receptu Poľské rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DlT9ziuFmnbmNQT-I6FT/422a63e7eea57ba93303a043b20098.jpeg "Náhľad receptu Banánový chlebík")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fdMwalW_87V-3Fz9G1bP/534ece2f453164a5b9ed28710423b4.jpeg "Náhľad receptu Kuracie fašírky so syrom a bylinkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
