Králik na zelenine
Recept som sama vymyslela keďže môja vnučka nechce papať zeleninu a takto ju zjedla 😉omáčka je jemná a chutila veľmi 😃jednu nohu som nekostila pre foto 😉
Ingrediencie
- 1 králik domáci
- 1 ks Cibuľa
- 2 ks mrkva
- 2 ks petržlen
- 4 ks strúčky cesnak
- 2 pl sweet omáčka
- 3 pl cesnakový dip
- 200 g pochuťková smotana
- korenie na sviečková vo vrecku
- soľ
- mleté čierne korenie
- Červená paprika údená
- korenie na kura
Najnovšie letáky
Postup
Zajaca rozdelime,odblaníme,použijeme nohy a chrbát . (Z rebier uvaríme polievku.)Dáme do pekáča a posypeme soľou, paprikou,korenim čiernym a na kura.
Zeleninu nakrájame na koliečka na zajaca,,cibuľu,mrkvu, petržlen a cesnak pridáme tiež. Pridáme dip a sweet omáčku a korenie na sviečkovú.Podlejeme vodou a dáme piecť zakryté do rúry cca na 1h /205 st.
Sledujeme a podľa potreby podlievame vodou.
Keď zmäkne vyberieme zajka do misky a vykostíme, nakrájame na kocky.Zeleninu so šťavou a pochúťkovou smotanou rozmixujeme na jemnú omáčku,,pozor nezabudnite vybrať vrecúško s koreninami.
Do hrnca dáme zajka na kocky zalejeme zo zeleninovou hmotou pridáme podľa potreby vodu aby sme to nemali moc husté a prevaríme po prípade dochutíme paprikou,soľou kto chce môže vegetou.
Podávame s kašou.No ale príloha môže byť rôzna. Prajem dobrú chuť!