:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2z7TG39SIQt-qa3K-TPt/d8d63adf6e538a20a549590589f645.jpeg)
Krémová cesnaková polievka
S vegetariánskou cesnakovou krémovou polievkou môžete posilniť svoj imunitný systém a navyše je rýchlo uvarená. Veľa cesnaku sa podusí s cibuľou, obohatí vývarom a smotanou. K tejto jesennej polievke sa výborne hodia chrumkavé krutóny.
Ingrediencie
- 2 kus zemiak
- 1 Cibuľa biela
- 1 Pór veľký
- 2 Celé hlavičky cesnaku
- 1.3 l slepačieho bujónu
- 120 ml Tučná smotana
- 120 ml olivový olej
- 1⁄2 ČL sušený tymián
- 50 gr čerstvá nasekaná petržlenová vňať
- 0 biely chlieb
- soľ a korenie
Najnovšie letáky
Postup
Na prípravu cesnakovej polievky nakrájajte cibuľu a pór. Cesnak ošúpte a nasekajte nahrubo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2z7TG39SIQt-qa3K-TPt/56d33bbd30bc70e9164325a6d0df55.jpeg)
Zdroj: Youtube
Do hrnca na cesnakovú polievku pridajte pol šálky olivového oleja a orestujte cibuľu s pórom. Pridajte nasekaný cesnak a varte asi 15 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2z7TG39SIQt-qa3K-TPt/98a5173654bd558217c4771baa6a09.png)
Zdroj: Youtube
Dva zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Pridajte ich do hrnca spolu s tymiánom a cibuľou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2z7TG39SIQt-qa3K-TPt/205ce12dee242a23253f388cbd503b.jpeg)
Zdroj: Youtube
Pridajte kurací vývar, soľ a korenie a polievku varte približne 25 minút. Po uvarení pridajte smotanu a polievku rozmixujte v mixéri.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2z7TG39SIQt-qa3K-TPt/2f396486f83b5b2bf00a942020ab8c.jpeg)
Zdroj: Youtube
Chlieb nakrájajte na kocky a opečte na olivovom oleji dohneda. Čerstvú petržlenovú vňať nasekáme a vmiešame do cesnakovej polievky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2z7TG39SIQt-qa3K-TPt/22c049a6c0d1154f131173161d7349.png)
Zdroj: Youtube
Cesnakovú polievku nalejte do misiek, posypte krutónmi a podávajte. Je to rýchla, chutná, zdravá a vegetariánska polievka.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2z7TG39SIQt-qa3K-TPt/1f160688a71bd8772968d9482b1ee1.png)
Zdroj: Youtube