REKLAMA
Zdroj: ikarahma from Canva
Krémová kuracia polievka
Táto krémová kuracia polievka je lahodná a sýta. Hodí sa ako rýchly obed počas pracovného týždňa.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 400 g kuracie prsia
- 2 ks mrkva
- 1 ks Cibuľa
- 2 ks zemiak
- 200 ml smotana na varenie
- 1 ks Kuracie bujón
- 1 čl soľ
- 1 čl mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
35 min.
1. Krok
Pripravte všetky ingrediencie. Kuracie prsia umyte, očistite a nakrájajte na menšie kúsky. Mrkvu, cibuľu a zemiaky ošúpte a nakrájajte na menšie kocky.
2. Krok
Na panvici roztopíme maslo, pridáme cibuľu a restujeme, až kým nie je sklovitá. Pridáme kuracie kúsky a restujeme ich z oboch strán.
3. Krok
Do hrnca pridáme nakrájanú mrkvu a zemiaky, osmažené kuracie kúsky s cibuľou, bujón a zalejeme vodou. Necháme dusiť približne 20 minút.
4. Krok
Po 20 minútach pridáme smotanu na varenie, soľ a korenie. Polievku povaríme ďalších 10 minút a potom ju rozmixujeme ponorným mixérom do hladka.
5. Krok
Servírujte teplé s kúskom chleba. Dobrú chuť!