REKLAMA
Krémová mrkvová polievka so špenátom
REKLAMA
Recept nájdeš v tomto článku
Polievky pre deti – 20+ výborných receptov, ktoré budú mať veľký úspech
Ingrediencie
porcií
6
- handful čerstvého špenátu
- 1 Cibuľa
- 600 g mrkiev
- 1 čajová lyžička mletej rasce
- 1 polievková lyžica olivový olej
- 900 ml voda
- 3 polievková lyžica smotanový syr (cream cheese)
- 200 ml smotany na šľahanie
- podľa chuti soľ a korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
50 min.
1. Krok
Špenát umyjeme a odstránime z neho stonky. Listy špenátu dusíme na pare približne 10 minút.
2. Krok
Cibuľu očistíme a rozkrojíme ju na 4 časti. Očistenú mrkvu nakrájame na menšie časti a vložíme ju do hrnca spolu s cibuľou, mletou rascou, olivovým olejom a vodou. Zmes privedieme do varu a varíme ju približne 30 minút.
3. Krok
Pred koncom varenia do polievky pridáme krémový syr a rozmixujeme ju na hustý krém. Dovárame ešte asi 5 minút.
4. Krok
Polievku servírujeme dozdobenú duseným špenátom a smotanou. Možeme ju tiež posypať celou rascou.