REKLAMA

Krémová mrkvová polievka

Recept na vynikajúcu krémovú mrkvovú polievku.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 kg mrkvy Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 50 g masla Pridané do
  • 1 l zeleninového vývaru Pridané do
  • 200 ml smotany na šľahanie Pridané do
  • soľ a čierne korenie Pridané do
  • 3 vetvičky petržlenovej vňate Pridané do
  • niekoľko kvapiek citrónovej šťavy Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Mrkvu a cibuľu ošúpeme a pokrájame na menšie kúsky. Cesnak olúpeme a pretlačíme.

2. Krok

Na panvici rozpustíme maslo a na stredne silnom ohni opražíme cibuľu s cesnakom.

3. Krok

Pridáme na panvicu mrkvu a zalejeme vývarom. Necháme povariť po dobu 20 minút, kým mrkva zmäkne.

4. Krok

Petržlenovú vňať vyberieme a celú polievku rozmixujeme tyčovým mixérom.

5. Krok

Pridáme smotanu, citrónovú šťavu a dochutíme soľou a čiernym korením.

6. Krok

Krémovú mrkvovú polievku podávame horúcu.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4427 receptov

Mascarpone

338 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Lacné jedlá

1490 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Dezert

3610 receptov