REKLAMA
Zdroj: FB: Mamička varí
Krémová zeleninová polievka
Táto krémová zeleninová polievka je skvelá ako chladená, tak i horúca.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 2 pl olivového oleja
- 1 ks Cibuľa
- 2 ks strúčiky cesnaku
- 4 ks mrkvy
- 4 ks zemiaky
- 11⁄2 l zeleninového vývaru
- 1 ks petržlen
- 1⁄2 šálky smotana na varenie
- soľ a čierne korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Rozohrejte olivový olej v hrnci. Pridajte cibuľu, cesnak a restujte, kým nezhnedne.
2. Krok
Pridajte mrkvu, zemiaky a varte, kým zelenina nezmäkne (asi 20 minút).
3. Krok
Potom do hrnca pridajte petržlen a zeleninový vývar.
4. Krok
Nechajte ju vrieť približne 10 minút alebo kým nezmäkne celá zelenina.
5. Krok
Pomocou mixéra vymiešajte polievku do hladka.
6. Krok
Prilejte smotanu do polievky a varte ďalších 5 minút.
7. Krok
Podľa chuti pridajte soľ a čierne koreni