:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kRU0xaYjB7kqJQ95DDFA/e7508500249b62c171a7688c25a55c.jpeg "Krémová zelerovo - brokolicová polievka")
Zdroj: wmaster890 from Getty Images
Krémová zelerovo - brokolicová polievka
Jednoduchá, ale chutná a výživná polievka, ktorá je perfektnou voľbou pre chladné zimné dni alebo ľahký obed kedykoľvek. Zeler a brokolica nielen, že do seba skvele pasujú, ale sú aj zdravé. Je prekvapivo ľahké ich pripraviť a garantujeme, že sa stanú obľúbenými pre všetkých.
Ingrediencie
- 1 ks Stredne veľký zeler
- 1 Hlava brokolica
- 1 strúčik cesnak
- 1 ks Cibuľa
- 2 PL olivový olej
- 11⁄2 l zeleninový vývar
- 200 ml Tučná smotana
- soľ a korenie
Najnovšie letáky
Postup
Zeler a brokolica umyť a nakrájať na malé kúsky. Cesnak a cibuľu tiež nakrájame.
V hrnci zahrejte olivový olej a potom pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak. Restujte ich, kým cibuľa nebude sklenená.
Potom pridajte nakrájanú celer a brokolicu a zalejte zeleninovým vývarom. Varíme približne 20-25 minút, kým celer a brokolica nezmäknú.
Ak keď sú zelenina už mäkké, odoberte hrniec z plamienka. Rozmixujte polievku pomocou štapového mixéra, potom pridajte smotanu a soľ, korenie podľa chuti.
Dajte hrniec späť na oheň a varte ešte 5 minút, potom ho z oheňa odstráňte. Nechajte stáť 5-10 minút, aby sa chute zmiešali.
Podávajte teplé, čerstvé, chrumkavé bagety alebo toast. Dobrú chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iDe_yfOAFsQb4C3Y4OqW/416b446d2bcdc6a13bcf2f42bd268f.jpeg "Náhľad receptu Rýchly orechový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/4306406fc2e75b7792feabd95b7567.jpeg "Náhľad receptu Domáca pečeňová paštéta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HazRA4-7akAYylYiX8v_/7ac67c983b39f5b6d0a5e84cfcb98e.jpeg "Náhľad receptu Cesto na palacinky bez mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XS4SPsXWkwJgFbSSxx4c/beb2d527bccd539b6d20b394d10d2b.jpeg "Náhľad receptu Originál viedenský zemiakový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
