REKLAMA
Zdroj: rixie from Canva
Krémová zemiakovo pórova polievka
Krémová zemiakovo pórová polievka je ideálnou voľbou pre chladné dni. Je výživná, rýchla a ľahko sa pripravuje. Je plná zdravých zeleninových výživových látok.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
Hlavné ingrediencie
- 500 g zemiaky
- 1 ks pór
- 2 ks cesnak
- 1⁄2 l zeleninový vývar
Korenie a prílohy
- 1 čajová lyžička soľ
- 1⁄2 čajová lyžička čierne korenie
- 100 ml smotana na varenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Zemiaky a pór očistite a nakrájajte na rovnaké kusy. Cesnak pretlačte cez lis.
2. Krok
V hrnci osmažte pór na oleji, dokým nebude mäkký, ale nie hnedý. Pridajte zemiaky, korenie a cesnak. Počkajte, kým zemiaky trochu zmäknú.
3. Krok
Pridajte vývar a nechajte variť do mäkka.
4. Krok
Polievku odstavte a nechajte vychladnúť. Potom pomocou mixéra premiešajte do hladka.
5. Krok
Pred podávaním pridajte smotanu a premiešajte. Polievku podávajte teplú.