:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/S-mEwGevPAVGOMqwuGYR/50025405cf522e1d69a66ae0d4efbb.jpeg "Krémové pikantné kuracie fazuľové biele chilli")
Zdroj: Pixabay: RitaE
Krémové pikantné kuracie fazuľové biele chilli
Tento upokojujúci a výdatný recept kombinuje chutné kuracie mäso s množstvom aromatických korenín, jemnou fazuľou a aromatickou zeleninou a vytvára krémové, pikantné, ale nie príliš ostré chilli, ktorému sa jednoducho nedá odolať.
Ingrediencie
- 1 lb Vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na kocky
- 1 polievková lyžica olivový olej
- 2 Stredne veľká cibuľa, nakrájaná nadrobno
- 2 strúčiky Cesnak, mletý
- 2 plechovky Fazuľa severná, odkvapkaná
- 2 plechovky Nakrájané zelené čili papričky
- 2 čajová lyžička mletej rasce
- 1 čajová lyžička sušené oregano
- 1⁄4 čajová lyžička paprika biela
- 1⁄4 čajová lyžička Kajenské korenie (nepovinné pre tých, ktorí chcú trochu páliť)
- 4 poháre Kurací vývar
- 2 poháre Rozdrobený syr monterey jack
- Kyslá smotana a nasekaný čerstvý koriander na ozdobu
Najnovšie letáky
Postup
Začnite zohrievaním olivového oleja vo veľkom hrnci na polievku na stredne silnom ohni. Keď sa olej zohreje, pridajte kuracie mäso a varte, kým už nie je ružové. Tento krok je nevyhnutný na získanie aromatického základu pre naše chilli.
Do hrnca pridajte cibuľu a cesnak a varte, kým nezmäknú. Vždy odporúčam používať čerstvé suroviny, pretože vytvárajú výraznejší chuťový profil.
Potom do hrnca pridajte fazuľu, čili, rascu, oregano, biele korenie a kajenské korenie. Všetko premiešajte, aby sa dobre spojilo. Nezabudnite, že nepretržité miešanie môže zabrániť prilepeniu prísad na dno, preto udržujte drevenú lyžicu v pohybe!
Teraz prilejte kurací vývar a zmes priveďte do varu. Hrniec prikryte, znížte teplotu a nechajte variť približne hodinu. Čím dlhšie ju necháte variť, tým viac sa chute spoja, preto sa s týmto krokom neponáhľajte.
Po hodine odstráňte pokrievku a do hrnca pridajte rozdrobený syr. Miešajte, kým sa syr úplne nerozpustí v polievke. Vďaka tomu získa vaše čili bohatú a krémovú konzistenciu, ktorá je jednoducho božská.
Nakoniec čili naberte do misiek a každú porciu ozdobte kopčekom kyslej smotany a posypte čerstvým koriandrom. Kyslá smotana pretne pikantnosť, zatiaľ čo koriander dodá tomuto výdatnému jedlu osviežujúci nádych.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zObZq5KZ44a_RP-c99e3/160b3573fdf4fb051e9215dc572184.jpeg "Náhľad receptu Oblíž prst")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ENJRvgNN3tdN-QorWMqN/1c6e37d528d3dd59b404cab9eed897.jpeg "Náhľad receptu Kuracina so zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iyNbL4ItWxesWH1Mjbqg/8c5a117e5d64aab399240a7389e048.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia marináda na divinu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
