:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mF_g18mymrXKn6ae-8my/940345a3570d040f7fd765871c702d.jpeg)
Kuracie prsia na šampiňónoch
Kuracie prsia na šampiňónovej krémovej omáčke s mrkvou a zemiakmi.
Ingrediencie
Suroviny
- 500 g kuracie prsia
- 3 ks zemiak
- 3 ks mrkva
- mleté čierne orenie
- mletá údená paprika
- tymián
- soľ
Šampiňónová omáčka
- 250 g huba
- 330 ml smotany na šľahanie
- 1 ks strúčiky cesnaku
- 1 čl kurkuma
- 1 ks Cibuľa
- mleté čierne korenie
- petržlen
- soľ
Najnovšie letáky
Postup
Cibuľu očistíme a nakrájame na drobno.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mF_g18mymrXKn6ae-8my/d142c4217ab87a0d97a418a5a4d8ab.jpeg)
Zdroj: Youtube
Šampiňóny nakrájame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mF_g18mymrXKn6ae-8my/4e9065640abcdad1a1caa5e146a8c4.jpeg)
Zdroj: Youtube
Cesnak nakrájame na drobno.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mF_g18mymrXKn6ae-8my/9a49e3c596df024bad9400b40ef700.jpeg)
Zdroj: Youtube
Kuracie prsia umyjeme a posypeme soľou, korením a paprikou. Pred pečením ich polejeme troškou oleja a pečieme v rúre na 180°C zhruba 30 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mF_g18mymrXKn6ae-8my/f9a444c1090e65581866eed9eb2d0f.jpeg)
Zdroj: Youtube
Na panvici rozohrejeme olej a orestujeme na ňom nakrájanú cibuľu so šampiňónmi. Všetko osolíme a okoreníme. Po chvíli pridáme cesnak.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mF_g18mymrXKn6ae-8my/a32386512e0cf913678d3c79288f5a.jpeg)
Zdroj: Youtube
Nakoniec pridáme k hríbom kurkumu so smotanou a chvíľu ich podusíme. Takto pripravenú šampiňónovú omáčku zmixujeme ručným mixérom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mF_g18mymrXKn6ae-8my/e71a82468d71ac398a59c6db8803fd.jpeg)
Zdroj: Youtube
Mrkvu so zemiakmi nakrájame na kolieska a chvíľu opečieme na panvici. Podľa potreby pridáme soľ, čierne korenie a tymián.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mF_g18mymrXKn6ae-8my/0fa797d998a078a29613145724710a.jpeg)
Zdroj: Youtube