:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/tuYr1KUwta6QKGXx_FVI/1897c6fa456b72948eab894aa5417e.jpeg "Kuracie rizoto s hubami")
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Kuracie rizoto s hubami
Recept na perfektné kuracie rizoto s hubami, ktoré je jednoduché na prípravu a nezaberie veľa času.
Ingrediencie
- 300 g ryže arborio
- 500 g kuracie mäso
- 200 g čerstvých hríbov
- 1 js Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 litrov kuracieho vývaru
- 100 ml bieleho suchého vína
- 100 g parmezán
- olivový olej
- soľ a korenie
- maslo
Najnovšie letáky
Postup
Kuracie mäso očistite, nakrájajte na menšie kúsky a osoľte. Na panvici rozohrejte olivový olej a kurča opečte do zlatista. Pridajte na drobno nakrájanú cibuľu a cesnak a restujte pokým nebude cibuľka sklenená.
Medzitým na druhej panvici rozpustite maslo a pridajte k nemu nakrájané huby. Orestujte ich a potom pridajte k mäsu.
Do panvice nasypte premytú ryžu a miešajte až kým nie je ryža sklovitá, potom ju zalejte vínom a pod vysokým ohňom varte až kým sa nevyparí.
Pomaly prilievajte kurací vývar a varte ho na strednom ohni. Celý proces by mal trvať približne 20 minút. Je dôležité pridať vývar postupne, aby ryža vstrebala všetku tekutinu a uvarila sa. Toto je kľúčový krok pre dosiahnutie krémového rizota.
Zložte panvicu z ohňa a pridajte k rizotu nastrúhaný parmézan a premiešajte ho. Na záver dochuťte podľa chuti soľou a čiernym korením.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/506zDE-ZnepIAkN5XvVH/cca53e39af595a3c150c90b856d3ae.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cestoviny s kuracím mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fdMwalW_87V-3Fz9G1bP/534ece2f453164a5b9ed28710423b4.jpeg "Náhľad receptu Kuracie fašírky so syrom a bylinkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/or21bxCFuwn6P6JZH1gn/20e9258240ef202e4dbcce1dc19263.jpeg "Náhľad receptu Narodeninové cake pops")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IGN4w4c75wjc--dPIC3N/76302c501fa01db44303bada0ac6b1.jpeg "Náhľad receptu Koláč z kyslého mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SBuLKU_AqE-hstTLUb_6/707c87606442a54b4e1a724bb4c1c1.jpeg "Náhľad receptu Cokoladovy kolacik s nadychanym cokoladovym korpusom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cxx0eWqJ-euFx6PSqyT3/3c648f2d40bab274d7402ffec15573.jpeg "Náhľad receptu Francúzske palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vkvAyuuvmuuhuOr7Mv5h/884595eed098009280a098e4ef7c46.jpeg "Náhľad receptu Ananásové rezy")
