REKLAMA
Zdroj: FB: Lidové a netradiční recepty
Kuracie stehná
Recept na chutné kuracie stehná, ktoré sú ideálne na stretnutia s rodinou alebo priateľmi.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 12 ks kuracie paličky
- 3 Lyžice Olivový olej
- 3 Lyžice sladká paprika
- 1 Lyžica mletá rasca
- Citrónová šťava
- 2 strúčiky Strúhaný cesnak
- soľ a korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
V miske zmiešajte olivový olej, sladkú papriku, mletú rascu, citrónovú šťavu, strúhaný cesnak a trochu soli a korenia. Šťava z citróna dodá kuracím stehnám tú správnu sviežosť. V tejto marináde nechajte paličky odpočívať aspoň pol hodiny. Čím dlhšie, tým lepšie - ja ich zvyčajne nechávam aspoň 2 hodiny.
2. Krok
Tyčinky sa potom pečú na grile alebo v rúre vyhriatej na 200 °C. Pri grilovaní je dôležité paličky často otáčať, aby sa rovnomerne opekali zo všetkých strán a neprihoreli.
3. Krok
Ja ich pečiem v rúre asi 30-35 minút, ale záleží na intenzite grilu. Na konci by mali byť stehná krásne chrumkavé a vnútri šťavnaté.