Bomba jablčník

Fit včelie úle (mandle, kešu, jahody)

REKLAMA

Iwa

Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.

Kysnuté moravské koláče

Iwa

Recept na kysnuté tvarohom plnené moravské koláče ako od babičky.

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Základný recept na kysnuté cesto a všetko dôležité, aby sa podarilo na prvýkrát!

Ingrediencie

porcií

Kysnuté cesto:

300 ml vlažné mlieko Pridané do
500 g hladká múka Pridané do
100 g zmäknuté maslo Pridané do
1 ks vanilkový cukor Pridané do
3 pl kryštálový cukor Pridané do
2 ks žĺtky Pridané do
³⁄₄ kl droždie Pridané do
¹⁄₄ čl soľ Pridané do

Tvarohová náplň:

250 g syr cottage cheese Pridané do
2 ks vanilkový cukor Pridané do
2 ks žĺtky Pridané do
2 pl hrozienka Pridané do
1 čl citrónová kôra Pridané do

Posýpka:

80 g polohrubá múka Pridané do
50 g kryštálový cukor Pridané do
50 g zmäknuté maslo Pridané do

Okrem toho:

1 ks vajce na potretie Pridané do
slivkový džem Pridané do

Najnovšie letáky

Kaufland black friday - náhľad letáku platný od 21.11.2024

Zostáva dní: 4

Postup

60 min.

1. Krok

Ako prvé si pripravíme kvások. V 200 ml teplého mlieka rozmiešame droždie, vanilínový cukor a 1 PL hladkej múky. Necháme kvások pracovať.

2. Krok

V mise zmiešame múku, cukor, žĺtky, soľ, kvások a zvyšné mlieko.

3. Krok

Niekde v polke miesenia pridáme do cesta zmäknuté maslo a vymiesime hladké cesto.

4. Krok

Cesto prikryjeme utierkou a na teplom mieste ho necháme cca 30 až 45 minút kysnúť.

5. Krok

Medzitým si pripravíme tvarohovú plnku. Zmiešame všetky suroviny. Hrozienka si namočíme vopred a do plnky vodu zlejeme.

6. Krok

Posýpku vytvoríme tak, že zmiešame cukor s múkou a maslom.

7. Krok

Keď je cesto vykysnuté, preložíme ho na dosku, ktorú posypeme trochou múky a rozvaľkáme ho.

8. Krok

Pomocou poháre z neho vykrajujeme kolieska.

9. Krok

Na kolieska nanesieme tvarohovú náplň a zabalíme ich.

10. Krok

Moravské koláče preložíme na plech vystlané papierom na pečenie.

11. Krok

Do každého koláča urobíme jamku, do ktorej dáme trochu slivkového džemu.

12. Krok

Nakoniec moravské koláče potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme posýpkou.

13. Krok

Takto pripravené moravské koláče necháme na plechu podkysnúť ešte niekoľko minút a následne ich vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme cca 25 minút.

11. júla 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Iwa

Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie

Svieži a lahodný kapustovo - mrkvový šalát, ktorý chutí ako z reštaurácie.

Iwa

Veľmi radi pripravujeme tieto šťavnaté obrátené bravčové rezne, obrátené sa volajú preto, že sa najskôr obalia v strúhanke až potom vo vajíčku. Sú krásne jemné a veľmi šťavnaté. V kombinácii s čerstvou zeleninou sú výborné.

Iwa

Šťavnaté pečené karé v celku

Recept na šťavnaté pečené bravčové karé v celku.

Iwa

Cesto na palacinky bez mlieka

Toto je jednoduchý recept na palacinkové cesto bez mlieka. Výsledkom by mali byť lahodné, tenké a jemné palacinky, ktoré si pripravíte bez použitia mlieka.

Iwa