REKLAMA

Zdroj: Canva

Kysnutý koláč z čiernych ríbezlí

Tento kysnutý koláč je výborným spôsobom, ako využiť sezónne čierne ríbezle. Cesto je nadýchané a jemné, zatiaľ čo ríbezle pridávajú osviežujúcu sladkokyslú príchuť.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 500 g hladká múka Pridané do
  • 250 ml mlieka Pridané do
  • 60 g masla Pridané do
  • 60 g cukru Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • 300 g čierných ríbezlí Pridané do
  • štipka soli Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Rozmiešajte droždie s 1 lyžičkou cukru v teplom mlieku a nechajte ho na chvíľu pracovať.

2. Krok

V inom hrnci rozpustite maslo vo zvyšnom mlieku.

3. Krok

Do veľkej misky preosejte múku a pridajte cukor a soľ.

4. Krok

Pridajte vajce, rozpustené maslo s mliekom a tiež kvások.

5. Krok

Vypracujte hladké cesto a nechajte ho kysnúť 1 hodinu, kým sa dvojnásobne nezväčší.

6. Krok

Cesto rozvaľkajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Poukladajte naň ríbezle.

7. Krok

Pekáč s koláčom dajte do rúry predhriatej na 180 °C a pečte ho asi 20 - 25 minút, kým nemá peknú zlatohnedú farbu.

8. Krok

Nechajte koláč vychladnúť na plechu.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Nátierky

332 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Dezert

3773 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Kuracie mäso

788 receptov