Oblíž prst

Perníkový koláč

REKLAMA

Adri1017

Kysnutý slivkový koláč s posýpkou

Adri1017

Mäkký, nadýchaný, šťavnatý aj chrumkavý slivkový koláč ako od babičky.

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Slivky – modrofialový poklad našich záhrad: Aké sú ich najväčšie prednosti?

Ingrediencie

porcií

Suroviny

500 g polohrubá múka Pridané do
¹⁄₂ kocka droždia Pridané do
1 pl kryštálový cukor Pridané do
125 g maslo rozpustené Pridané do
2 ks vaječný žĺtok Pridané do
60 g práškový cukor Pridané do
300 ml plnotučné mlieko Pridané do
¹⁄₄ čl soľ Pridané do
400 g sušené slivky Pridané do
2 Balíky vanilkový cukor Pridané do
1 čl škorica Pridané do

POSÝPKA

6 pl hrubá múka Pridané do
6 pl kryštálový cukor Pridané do
100 g maslo Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 6

REKLAMA

Postup

110 min.

1. Krok

100 ml mlieka zohrejeme na cca 37°C, pridáme 1 PL kryštálového cukru a droždie. Necháme cca 10 minút vykvasiť na teplom mieste.

2. Krok

Do misy si dáme preosiatu múku, práškový cukor, roztopené maslo, vaječné žĺtky, zvyšné mlieko, soľ a kvások. Vypracujeme cesto, ktoré necháme na teplom mieste 1 hodinu kysnúť.

3. Krok

Rúru predhrejeme na 180 °C a plech vymastíme tukom a vysypeme polohrubou múkou. Cesto pomocou rúk rozprestrieme na plech.

4. Krok

Slivky umyjeme, osušíme a odkôstkujeme. Polovice sliviek poukladáme na cesto šupkou dole. Posypeme vanilkovým cukrom a mletou škoricou.

5. Krok

Z múky, cukru a masla vypracujeme mrveničku tak, že suroviny drolíme pomedzi prsty až nám vznikne sypká hmota. Potom ňou posypeme koláč.

6. Krok

Pečieme cca 25 minút pri teplote 180°C do ružova.

7. Krok

Necháme vychladnúť a môžeme podávať. Dobrú chuť

23. mája 2022

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Adri1017

Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou

Kuracie prsia na prírodno s omáčkou z horčice. Vhodné k ryži, šalátu ale aj pečeným zemiakom. Môžete ich tiež spraviť aj na spôsob šťavnatých kuracích rezňov - taktiež na prírodno.

Adri1017