Kurací vývar

Polievka z hlávkovej kapusty

REKLAMA

Lahodná krémová mrkvová polievka

Name: Lahodná krémová mrkvová polievka
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pl maslo; 2 pl slnečnicového oleja; 1 stredne veľkú cibuľu; 1 čl cibuľového prášku; 1 čl najemno nastrúhaného zázvoru; 4 strúčiky cesnak; 2 väčšie mrkvy; citrónovú kôru z polovice citróna; 150 ml krájaných paradajok v konzerve; 3 hrnčeky kuracieho vývaru; šťavu z polovice citróna; 100 ml kokosovej smotany (prípadne smotany na varenie); Hŕstka čerstvej petržlenovej vňate; soľ a mleté čierne korenie

David719

Jednoduchá mrkvová polievka vhodná aj pre deti.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

2 pl maslo Pridané do
2 pl slnečnicového oleja Pridané do
1 stredne veľkú cibuľu Pridané do
1 čl cibuľového prášku Pridané do
1 čl najemno nastrúhaného zázvoru Pridané do
4 strúčiky cesnak Pridané do
2 väčšie mrkvy Pridané do
citrónovú kôru z polovice citróna Pridané do
150 ml krájaných paradajok v konzerve Pridané do
3 hrnčeky kuracieho vývaru Pridané do
šťavu z polovice citróna Pridané do
100 ml kokosovej smotany (prípadne smotany na varenie) Pridané do
Hŕstka čerstvej petržlenovej vňate Pridané do
soľ a mleté čierne korenie Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 4

REKLAMA

Postup

45 min.

1. Krok

Začneme tým, že si v hrnci opražíme na masle a oleji na drobno nakrájanú cibuľu. Po 5 minútach pridáme cibuľový prášok, nastrúhaný zázvor a nakrájaný cesnak. Popražíme minútku a pridáme na kolieska nakrájané mrkvy a citrónovú kôru, miešame 2 minútky.

2. Krok

Hotový základ polievky podlejeme krájanými paradajkami so šťavou a kuracím vývarom. Privedieme k varu, znížime plameň a varíme s pokrievkou približne 20 minút.

3. Krok

Dovarenú polievku rozmixujeme ponorným mixérom dohladka. Na záver zamiešame do hotovej polievky ešte šťavu z polovice citróna a kokosovú smotanu. Pridáme nadrobno nakrájanú petržlénovú vňať a dochutíme soľou a čiernym korením podľa chuti. Polievočka je výborná aj na druhý deň. Dobrú chuť.

29. marca 2022

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Iwa

Holandský rezeň

Holandský rezeň je zmes mletého mäsa a syra. Môžeme použiť mäso bravčové prípadne zmes bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 2 : 1.

Iwa

Pečené plátky krkovičky

S krkovičkou pečenou v rúre mám vždy výborné skúsenosti. Hodí sa na slávnostný stôl.

Iwa

Originál viedenský zemiakový šalát

Pripravte si pravý viedenský šalát, ktorý je bez majonézy.

Iwa

Nepečený cheesecake s mascarpone

Rýchly nepečený cheesecake s marcarpone a jahodovým džemom.

Iwa

patrik_v_kuchyni

Kuracie soté na mexický spôsob

Chutné kuracie soté na mexický spôsob, ktoré si zamiluje celá rodina. Jednoduchá a rýchla príprava. Na prípravu si vystačíte so surovinami, ktoré sa bežne vyskytujú v každej kuchyni. Vyskúšajte a neľutujete!

patrik_v_kuchyni