:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SgCIkhKQz_PpFmaiD-cg/feb1880b1482a3327b06d08bf5b4ca.png "Lahodný džem z kivi")
Zdroj: Pixabay : olgakr
Lahodný džem z kivi
Džem z kivi je skutočným chuťovým zážitkom vďaka svojej jedinečnej tropickej chuti a jasne zelenej farbe. Z vlastnej skúsenosti môžem povedať, že tento recept je osviežujúcou zmenou oproti bežným druhom džemov. Žiara kiwi v pohári už rozžiarila nejeden raňajkový stôl.
Ingrediencie
- 1 kg kivi
- 500 g Želírovací cukor dva ku jednej
- šťava z jedného citróna
Najnovšie letáky
Postup
Na prípravu džemu z kivi najprv ošúpte kivi a nakrájajte ho na malé kúsky. Je dôležité, aby ste použili zrelé, ale nie prezreté kiwi, inak by mohlo uvoľniť príliš veľa vody.
Kúsky kivi vložte do veľkého hrnca a trochu ich roztlačte vidličkou alebo škrabkou na zemiaky. Môžete to meniť podľa toho, ako máte radi džem. Ja osobne si rád nechávam niekoľko väčších kúskov, aby som dosiahol určitú štruktúru.
Teraz pridajte konzervačný cukor a šťavu z jedného citróna. Citrón nielenže dodá džemu dodatočnú sviežosť, ale pomôže aj pri želírovaní a zachová jasnú zelenú farbu kivi.
Zmes priveďte do varu a za stáleho miešania nechajte variť približne 4 minúty. Dbajte na to, aby sa nič nepripálilo. Pôvodne spenená kaša teraz trochu zhustne.
Horúci džem z kivi opatrne nalejte do sterilizovaných pohárov, okamžite ich uzavrite a na 5 minút obráťte hore dnom. Tým sa vytvorí vákuový efekt a džem vydrží dlhšie.
Urobte si z tejto lahodnej nátierky vrchol raňajok alebo ju darujte ako originálny darček. Každý pri vašom kuchynskom stole bude ohromený!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zObZq5KZ44a_RP-c99e3/160b3573fdf4fb051e9215dc572184.jpeg "Náhľad receptu Oblíž prst")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C1_jysCNjMrwDo2Qy6HQ/17ee13066809cf743837248c78ef0f.jpeg "Náhľad receptu Morčacie mäso na smotane")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jq3oJ2yx0Zbtam2mtp2s/b1dac434b5936777f08e2aa33e6346.jpeg "Náhľad receptu Poľské rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YYMYrXr_iJH9MKxRby2x/666b768acab7c605fd022e6281af18.jpeg "Náhľad receptu Kuracie závitky so šunkou a syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Q9Rz9mPqMemqATMAyqhP/1322a2661aa726d6da247c34ebe8e4.jpeg "Náhľad receptu Živánska na plech")
