:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/le3gGSFZ6Ss5CS7vtjuV/961c26339321789a13824ebc84e63f09.jpeg "Linecký koláč s tvarohom a šípkovým džemom")
Linecký koláč s tvarohom a šípkovým džemom
Linecké pečivo patrí medzi moje najobľúbenejšie. Robievam ich na rôzne spôsoby - zdravé, menej zdravé, makové, kakaové či mandľové. Dôležité je použiť kyslastý džem/lekvár, ktorý vyváži chute. Ak ste rovnaký fanúšik lineckého pečiva ako my, odporúčam pripraviť tento, nebudete ľutovať.
Ingrediencie
Linecké cesto
- 100 g celozrnná špaldová múka
- 100 g špaldová hladká múka
- 50 g mandľová múka
- 1 žĺtko
- 1 celé vajíčko
- 130 g ghee
- 20 g mandľového masla
- 80 g práškový trstinový cukor
- kôra z BIO citróna
Plnka
- 400 g tvaroh jemný
- 3 polievková lyžica špaldovej krupice
- 2 domáce vajíčka
- kôra z biocitróna
- 60 g práškový trstinový cukor
- 100 ml šípkového džemu
Pred pečením
- lupienky mandlí
- žĺtko na potretie
Najnovšie letáky
Postup
Navážime a pripravíme si všetky suroviny potrebné na linecké cesto, z ktorých si vypracujeme nelepivé cesto. Vypracované cesto zabalíme do fólie a odložíme do chladničky.
Cesto si rozvaľkáme medzi 2 papiermi na pečenie. Ide to ľahšie a nespotrebujeme toľko múky. Cesto (2/3 z neho) si prenesieme do okrúhlej formy na pečenie s priemerom 24cm. Zvyšné cesto (1/3) si rozvaľkáme a vykrajujeme hviezdičky.
Plnku si pripravíme vyšľahaním tvarohu s cukrom, do ktorého pridáme krupicu, citrónovú kôru a nakoniec vajíčka (postupne). Ak máme plnku hotovú, vylejeme ju na linecké cesto, na tvaroh pridáme šípkový džem a pripravené hviezdičky. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Pred upečením si koláč (hviezdičky) potrieme žĺtkom a posypeme lupienkami mandlí. Pečieme 40-45minút. Pocukrujeme, podávame. Dobrú chuť ☺️.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
Obrátené bravčové rezne
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
Karamelová poleva na veterníky
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iyNbL4ItWxesWH1Mjbqg/8c5a117e5d64aab399240a7389e048.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia marináda na divinu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oftPH-WLUaws6JyDQbRn/d6f39e2e0d1411dfb89b30d428502a.jpeg "Náhľad receptu Fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
